说起北京，你能想到壮阔的万里长城、能想到宏伟的故宫、也能想到充满烟火气息的四合院等等，但是要说到北京的白酒，很多人却只能想到一款红星二锅头。
北京作为一个大都市，白酒产量却令人唏嘘，实际上也不是不能理解，北京白酒以“二锅头”酒为主，而二锅头酒通常都面向低端市场，发展空间自然不算大，因此白酒市场也小。
当然，北京白酒的现状不能代表它的过去，这个地方也曾经酿出过不少的好酒，其中有3款在辉煌时也有着家喻户晓的地位，只不过随着市场的沉沦，如今的它们已经卖不到外省了。
【菊花白】
想必老一辈北京人对这款酒很是熟悉，它算是过去北京众多白酒中的一大代表，清朝的时候只被作为宫廷御酒，直到后来才流入民间。
在酿造时，这款酒采用了多种名贵药材为原料，并且以纯手工酿制，这才打造出这款有着浓郁菊花香，口感通透的纯粮好酒。
菊花白过去的知名度很高，并且销量也广，但是因为以纯手工酿制，产量并不大，因此渐渐地也就变得小众，在外省基本见不到它的身影。
【通州老窖】
对比起菊花白，通州老窖这款酒的口碑还要更高，早年间因为独特的“浓头酱尾”风味广受好评，并且知名度一度打到了全国各地。
通州老窖最辉煌的时候，它的地位可以跟如今的五粮液媲美，甚至在当地其他白酒只卖几毛钱的时候，这款酒已经卖到了四块钱，走的都是高端路线。
但可惜的是，随着白酒市场的不断发展，通州老窖却走起了下坡路，渐渐地消失在了大众的视野了，甚至很难买得到。
【醉流霞酒】
这款酒和通州老窖有些相似，在80年代的时候发展得很好，并且定位也是高端市场，售价虽高，但是凭借着酒质还是赢得了很多人的好评。
它的酒厂是北京大兴酒厂，以大小曲工艺酿制而成，并且自面世便备受关注，因为酒质极佳，口感纯正，短短时间就赢得了高口碑和高销量。
但是辉煌没多久，这款酒也因为经营不善，同时又忽视了推广，于是也渐渐地走上了下坡路，到现在，还记得这款酒的想必也只有老一辈北京人了吧。
虽说如今的白酒市场遍地开花，但是北京白酒仍然只有红星二锅头一家能做到家喻户晓，当然，这样难以发展的品牌不是只有北京才存在，下面这个品牌也面临同样的问题。
【汉董大师酒】
它是一款等级为优级的酱香型白酒，由茅台酒厂老厂长的亲传弟子把关酿造而成，所采用的原料是优质的耐蒸煮的红高粱，工艺是严苛复杂的坤沙工艺。
一直以来，其厂家对这款酒的酒质都有着严格的要求，酿成之后要经过至少6年的窖藏，为了使其中的有害物质得以更好地挥发，同时也让口感更为醇厚。
面世之后，喝过这款酒的人也对它满是赞誉，按理来说应该发展得很顺利，但是在这个快节奏的信息化时代，其厂家却忽视了推广，导致知名度太低，从而在外省一直没有发展起来。
写到这里，今天的文章就分享结束了，你还知道北京有哪些好酒呢？欢迎分享。
