因为工作,我在印度尼西亚待了4个月,短短4个月暴瘦32斤,还得了肠胃病,如果你没有一副铁齿铜牙、不锈钢肠胃还是不去为好……
刚到印尼的第一印象就是落后,基础建设很差,别说比不上我们的一二线城市,就连老家的三线城市也比这里强,入目全都是矮小破旧的楼房,环境也能用脏乱差来形容,看到这一幕之后,我就知道这4个月不会顺利,结果也确实如此……
接下来,我就从印尼的基本情况、见闻、饮食、交通等方面来聊一下个人感受。
基本情况印度尼西亚是一个岛屿国家,一共有17500多个岛屿组成,全国人口2.6亿,如果每个岛屿上面都住着人,肯定是不会拥挤的,但这不利于发展,发展较好的岛屿就出现了虹吸现象,开始吸收其他岛屿上的人,就如同我们的大城市一般,其中,第五大岛爪洼岛是最拥挤的一个地方,这里只有13.8万平方公里,但却居住着1.45亿人,真的是人挤人。
从2019年的数据来看,印尼的GDP总量是1.1万亿美元,人均GDP是3984美元,如果换算成人民币就是25475元,平均月收入在2100块左右,经济条件很差,但消费却一点都不低,比如一瓶可乐的价格是5000印尼卢比,也就是人民币2.5元左右,吃一顿汉堡套餐需要8万印尼卢比,也就是人民币40块钱左右。
不难看出,在他们收入较低的情况下,消费水平却跟我们持平,所以生活条件自然就要大打折扣了。
印尼见闻印尼没有移动支付,一定要携带现金,而且还是很不值钱的印尼卢比,究竟有多不值钱呢?人民币1元就相当于印尼卢比2000元,就是这种比例,所以不带上2000万根本没有消费能力,但如此大的数额,如果数学不行,花钱的时候很容易弄糊涂,花钱的时候也没有概念,很容易被坑。
印尼人跟印度人有很多生活习惯都是一样的,比如上厕所,他们没有使用卫生纸的习惯,而且当地人还经常吐槽我,说卫生纸其实一点都不卫生,他们都使用厕所里面的水龙头进行清洗,而且这个水龙头还很有力道,一不小心就溅自己一身水。印尼人非常热情,本身也是纯朴善良的性格,商店老板基本上都会说一点点中文,目的就是为中国游客更好的服务,当然,这也是因为中国游客很有钱、出手大方的缘故。中指代表的意思是鄙视,这几乎是全世界通用的一种手势,但是在印尼,食指指人也代表鄙视,也是一种不尊重人的行为,当地人一般都用大拇指指人。
印尼的沙滩很美,值得一看,而且消费很低,唯一需要注意的地方就是沙滩的温度很高,烫脚,走在沙滩上就感觉自己是热锅上的蚂蚁,没有拖鞋真的扛不住。印尼最出名的地方应该就是巴厘岛了,这里虽然漂亮,但却有很多火山,经过统计发现,印尼现在一共有500多座火山,其中有129座都是活火山,随时都有喷发的可能,最近几十年就有多次喷发,对游客也产生了一些影响。夜晚尽量不要出门,除非是夜市之类人多的地方,尤其是女生,夜晚千万不要出门,安全系数真的不高,多一事不如少一事,安全最重要。
印尼有很多人都是穆斯林,饭店里面不仅没有酒,而且也没有猪肉,喝酒不是一件容易的事情,但只要你愿意花钱,当然还是能够搞到的,但猪肉还是算了,这是对人家的一种冲撞。印尼饮食印尼可能是一个专业生产黑暗料理的地方,每天吃饭都能碰到黑暗料理,不是影响食欲就是破坏肠胃,直接导致我在短短4个月内瘦了32斤,肠胃也开始出现了问题,下面就详细说一下印尼的饮食特点。
手抓饭:跟印度人一样,印尼人也很喜欢吃手抓饭,而且一样是咖喱饭,咖喱跟米饭搅拌在一起之后,就会呈现出黄黄的团状物,他们会用手指捏住吃掉,跟他们坐在一个餐桌上,真的很影响食欲。海鲜:印尼大大小小的餐厅里面也都能看到海鲜,物美价廉,但千万不要贪吃,贪小便宜吃大亏,我吃完一次之后肠胃就出问题了,在厕所里蹲了2天,直接瘦了4.6斤,后面连续几天都吃不进去东西。
青蛙腿:这是我从来都没有听说过的一种黑暗食材,但印尼却是世界上最大的青蛙腿出口国,每年都要往欧洲出口大量的青蛙腿,根据大数据统计,在过去的10年当中,光是往欧洲出口的青蛙腿就超过了4千吨。青蛙腿怎么吃呢?油煎一下,裹上咖喱酱直接吃,当然也能做成烧烤。水果:印尼也属于热带气候了,这里有非常多的热带水果,香蕉芒果,柚子榴莲,要啥有啥,关键是非常便宜,这也是我唯一敢放心吃的食物,毕竟不需要加工,也避免了成为黑暗料理的可能,但印尼人吃水果还是要加工一下,吃香蕉要蘸一点花生酱,这是什么吃法?
羊肉串:印尼也有羊肉串,如果他们能够做出小排档的味道我也就勉强接受了,关键他们做出来的羊肉串非常难吃,在上面裹了一层不知道是什么的酱料,难以下咽。水质:之前只知道印度的水质很差,来到印尼之后才发现什么叫有卧龙必有凤雏,印尼的水质也很差劲,自来水肯定是不能直接喝的,入口就能感觉到味道不对,一个小时之后肠胃就开始出问题了,拉肚子都是轻的,如果出现了其他细菌侵袭就更危险了。
印尼人没有太过高超的烹饪手段,也没有什么美食在世界上流传,他们日常的食物就是水煮各种叶子,如果有肉就直接用油炸一下,不仅是肉,几乎所有东西都能油炸,油炸一切,非常简单。印尼街头有很多油炸食品的小摊,厨师都是艺高人胆大,直接坐在油锅旁边,穿鞋是不可能穿鞋的,脚差一点要伸进油锅里面,看到这种操作环境之后,我真的没有胃口了,完全没有想要尝试的念头。
在这样的饮食环境之下,我度过了艰难的4个月,拉肚子是三天两头都会出现的事情,去的时候带了一些药,但没几天就吃完了,后面必须要去医院,但印尼的医疗设施也不够发达,拉肚子始终控制不了,这也是导致体重下降的根本原因。
印尼交通印尼的基础建设很差,不仅道路修建得不够完善,有很多坑坑洼洼的地方,而且在关键的地方也缺少红绿灯,所以交通经常出现问题,上下班高峰期,经常出现堵车三五个小时的情况,交通意外也经常出现,行人更是各种横穿马路,混乱不堪。
公交车:印尼也有公交车,价格很便宜,上下车非常方便,方便到什么程度呢?车子没有门,上下车都不需要停车,你说方便不方便?车子的速度不快,追着车子很轻松就能上来,下车的时候也会减速,但不会停下来,直接就能下去,虽然方便,但还是有一点点危险。出租车:印尼也有出租车,价格便宜,但司机很喜欢贪小便宜,这里是没有移动支付的,一定要使用现金,而且一定不能不带零钱,要不然司机就说找不开,本来5万块钱的车费,你给了他10万,对方就是不找钱,说没零钱了,很无奈。【印尼使用的货币是印尼卢比,人民币1元相当于印尼卢比2000元,所以5万10万的全都是零钱】
汽车:印尼的经济基础决定了他们的汽车数量不多,而且受到经济的约束,他们更喜欢日本韩国生产的汽车,这种汽车价格便宜,而且足够省油,方方面面都能降低成本。摩的:印尼几乎没有电动车,很多有经济条件的人都买了摩托车,这也可能是电力匮乏的缘故,不能带动电动车产业,不少人都用摩托车跑摩的,很便宜,但体验感不太好。三蹦子:印尼有很多三蹦子,这也是当地比较流行的一种交通工具,如果实在囊中羞涩,坐一次三蹦子也是不错的体验,很便宜,就是速度慢点。
火车:如果想要出远门,肯定还是要坐火车的,但印尼火车有2个缺点,第一个缺点就是速度慢,第二个问题就是挂窗户,之前总是说印度火车上面能挂人,结果发现这并不是印度一家的特色,附近有很多国家也都是一样的情况,印尼就是一个例子。
感受短短4个月掉了30多斤肉,感受肯定是不好的,但最大的感受还是文化方面的不同,在我眼中,他们是不讲卫生的,比如吃饭用手,上厕所也用手,但是在印尼人眼中,不讲卫生的那个人却是我,说卫生纸不卫生,容易得痔疮,虽然很想反驳,但从科学方面来讲,他们说得也有理。
整体来说,世界之所以如此绚丽多彩,就是因为存在不一样的文明跟文化,拥有不一样的生活习惯,存在即合理,不适合我,但很适合他们……