素食是一种不食肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格素食者极端排斥动物产品，不使用那些来自于动物的产品，也不从事与杀生有关的职业。选择素食只是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯，素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。
原料：老南瓜、红糖。
原料：山药、黑木耳、盐、鸡精。
原料：鲜桂花、蜂蜜。
原料：飞饼、葱花、鸡蛋、盐。
原料：白豆腐、黑豆豉、辣椒油。
原料：素鸡、生抽、老抽、蚝油、糖、五香粉、盐和鸡精。
原料：南瓜丝、精盐、生抽、耗油、香油、调味鲜、陈醋、剁椒、蒜米。
原料：花生、盐、花椒、八角、香叶、肉桂、丁香等。
原料：红萝卜、鸡蛋、面粉、淀粉、青葱、盐、胡椒粉。
原料：红衣花生米、盐、油。
