有人说，喜欢吃的人，能得到比旁人多一半的乐趣。 苏轼一生坎坷，可他贬到哪，吃到哪，让世人忽略了他的苦难，而爱上了他的达观。 吃能治愈人，是生活中的小确幸。 一件小小的吃食，苏轼认真赋诗，让人从他的文字中体会到吃的乐趣。
读这38句苏轼的美食诗词，心烦的时候，读一读，希望能治愈你。
宁可食无肉，不可居无竹。
无肉令人瘦，无竹令人俗。
——《於潜僧绿筠轩》
野桃含笑竹篱短，溪柳自摇沙水清。
西崦人家应最乐，煮芹烧笋饷春耕。
——《新城道中二首·其一》
乌菱白芡不论钱，乱系青菰裹绿盘。
忽忆尝新会灵观，滞留江海得加餐。
——《六月二十七日望湖楼醉书五首五首·其三》
休对故人思故国，且将新火试新茶。
诗酒趁年华。
——《望江南·超然台作》
垂白杖藜抬醉眼，捋青捣麨软饥肠。
问言豆叶几时黄。
——《浣溪沙》
雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。 人间有味是清欢。 ——《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》 手红冰碗藕，藕碗冰红手。 ——《菩萨蛮·回文夏闺怨》 山中友，鸡豚社酒，相劝老东坡。 ——《满庭芳·归去来兮》 罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。 日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。 ——《惠州一绝》 长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。 ——《初到黄州》 菊暗荷枯一夜霜。 新苞绿叶照林光。 竹篱茅舍出青黄。 香雾噀人惊半破，清泉流齿怯初尝。 吴姬三日手犹香。 ——《浣溪沙·咏橘》 野饮花前百事无，腰间唯系一葫芦。 已倾潘子错注水，更觅君家为甚酥。 ——《为甚酥诗》 纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深。 夜来春睡无轻重，压扁佳人缠臂金。 ——《寒具诗》 秋来霜露满东园，芦菔生儿芥有孙。 我与何曾同一饱，不知何苦食鸡豚。 ——《撷菜》 牛粪火中烧芋子，山人更吃懒残残。 —— 宋 · 苏轼《除夕·访子野食烧芋·戏作》 小饼如嚼月，中有酥与饴。 ——苏轼《留别廉守》 岂如江头千顷雪色芦，茅檐出没晨烟孤。 地碓舂秔光似玉，沙瓶煮豆软如酥。 ——《豆粥》 天下风流笋饼餤，人间济楚蕈馒头。 —— 宋 · 苏轼《约吴远游与姜君弼吃蕈馒头》 冰盘荐琥珀，何似糖霜美。 ——《送金山乡僧归蜀开堂》 黑黍黄粱初熟候，朱柑绿橘半甜时。 人生此乐须天付，莫遣儿曹取次知。 ——《与毛令方尉游西菩寺》 北船不到米如珠，醉饱萧条半月无。 明日东家知祀灶，只鸡斗酒定膰吾。 ——《纵笔三首·其三》 蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。 蒙茸出磨细珠落，眩转绕瓯飞雪轻。 银瓶泻汤夸第二，未识古人煎水意。 ——《试院煎茶》 玉粉轻黄千岁药，雪花浮动万家春。 醉归江路野梅新。 ——《浣溪沙·罗袜空飞洛浦尘》 芹有宿根，一寸嗟独在。 雪芽何时动，春鸠行可脍。 ——《东坡八首·其三》 新舂便入甑，玉粒照筐筥。 我久食官仓，红腐等泥土。 行当知此味，口腹吾已许。 ——《东坡八首·其四》 游蜂掠尽粉丝黄，落蕊犹收蜜露香。 ——苏轼《山茶》 老翁七十自腰镰，惭愧春山笋蕨甜。 岂是闻韵解忘味，迩来三月食无盐。 ——《山村五绝》 玉粉旋烹茶乳，金薤新捣橙香。 ——《十拍子·暮秋》 雪浪浅，露珠圆。 捧瓯春笋寒。 ——《阮郎归》 一日小沸鱼吐沫，二日眩转清光活。 三日开瓮香满城，快泻银瓶不须拨。 百钱一斗浓无声，甘露微浊醍醐清。 君不见南园采花蜂似雨，天教酿酒醉先生。 ——《蜜酒歌》 枇杷已熟粲金珠，桑落初尝滟玉蛆。 暂借垂莲十分盏，一浇空腹五车书。 青浮卵碗槐芽饼，红点冰盘藿叶鱼。 醉饱高眠真事业，此生有味在三余。 ——《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》 霜降红梨熟，柔柯已不胜。 未尝蠲夏渴，长见助春冰。 ——《梨》 蟹眼翻波汤已作，龙头拒火柄犹寒。 姜新盐少茶初熟，水渍云蒸藓未干。 ——《次韵周穜惠石铫》 烂煮葵羹斟桂醑，风流可惜在蛮村。 ——《新酿桂酒》 溪边石蟹小如钱，喜见轮囷赤玉盘。 半壳含黄宜点酒，两螯斫雪劝加餐。 ——《丁公默送蝤蛑》 渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘。 ——《送范德孺》 我昔在田间，寒疱有珍烹。 常支折脚鼎，自煮花蔓菁。 中年失此味，想像如隔生。 谁知南岳老，解作东坡羹。 中有芦菔根，尚含晓露清。 勿语贵公子，従渠醉膻腥。
——《狄韶州煮蔓菁芦菔羹》 脯青苔，炙青蒲，烂蒸鹅鸭乃瓠壶。 煮豆作乳脂为酥，高烧油烛斟蜜酒， 贫家百物初何有。
——《又一首答二犹子与王郎见和》
