“2017年相对还是比较轻松的，2018年挑战可能会多一点。”谈起过去的一年，旺大集团董事长钟世强如此评价，这一年，很充实，也居安思危。 2017年是中国畜牧业不平凡的一年，猪价行情滑坡、环保拆迁、饲料原料涨价……饲料行业受到的冲击不小，且看旺大集团董事长钟世强如何应对。
这一年，饲料行业受到冲击不少旺，大集团董事长钟世强居安思危
关注饲料质量安全相关政策落地：“屁股的事情，嘴巴先操作”
“国家政策落地，禁止喹乙醇等兽药在饲料上添加，这对饲料行业影响还是很大的。”钟世强如是说。2017年是十八大最后一年，也是十九大的开端，国家更加明确了“绿水青山就是金山银山”的思路。
除了环保以外，国家对农村的发展也提出了新要求，特别是乡村振兴战略对农牧业企业提出了很多要求，钟世强分析政策与行业发展方向，未来必定是肉食供应和食品安全两手抓。
这种形势下对于饲料企业来说，就需要增强饲料产品安全意识。“首先是铜锌减量使用了，喹乙醇、阿散酸、洛克沙砷禁止使用，腹泻问题怎么解决？皮红毛亮的问题怎么解决？怎么确保动物的生产性能？其次，新的饲料卫生标准出台了，怎么确保采购到合格的原料，生产合格的饲料？”钟世强表示，基本上饲料企业都会遇到这些问题。
对此，早几年，钟世强就带领旺大集团成立了院士工作站、博士工作站：广东省研究开发中心，这些科研部门针对清洁饲料和生物发酵饲料进行研究。“屁股的事情，嘴巴先操作！”钟世强如是说。
钟世强的科研团队做了净能体系下氨基酸模型、脂肪酸模型、矿物质（有机+无机）模型等的构建研究，寻找饲料中抗生素的替代方案，如益生菌、精油、植物提取物、酶制剂、酸化剂的运用等。钟世强表示，不安全的东西吃的少了，排出来的也就少了。
“我们10年前就停用了砷制剂，5、6年前就已经不用喹乙醇了，两年前就最多只用两种药物，而锌铜替代方法也已经有所准备；吃我们料的猪排出的粪便可以直接做有机肥，进去猪场不会有呛鼻的味道。”对于饲料质量安全趋于严格的2017年，已有应对方案的钟世强表示还算比较轻松。
行业转型升级倒逼企业转型：内部组织调整，从上到下的统一
“2014年到现在，环保因素导致国内养殖户减少，经销商的量下滑，规模猪场增多，企业就需要从经销慢慢转到直销。”对于行业变化，钟世强自然感觉到了压力，经销商的销量在不断下滑，倒逼旺大集团要顺应趋势，进行从经销到直销的革命性转型。
“企业发展到现在的阶段，一定要进行本质的回归，回归到产品上。” 钟世强表示，旺大集团对清洁饲料持续的研究开发，成功使旺大集团核心竞争力从营销渠道转移到技术产品推动上了。而为了将企业与客户紧密联系在一起，钟世强进行了组织管理变革，将集团的技术研发、产品配方的管理以及原材料采购集中起来，一来保证思想统一，二来资源集中后，技术有保障。
而这样的集中也给旺大集团带来了效益，特别是集团采购的成功，让旺大集团的产品涨价可以有推迟的余地。在其他饲料企业轮番多次涨价的2017年，旺大集团的预混料只涨了一次。这可以很好地缓解与客户之间的紧张关系。
“粗略算起来，我们采购上的成功为客户创造了至少三千万的效益。”这是钟世强感到满意的。谈起2017年的成就，钟世强笑了笑。为企业的付出，让钟世强感到充实；而付出得到了回报，也冲淡了他的劳累，使他感觉轻松许多。
2018年新规划：实体经营与资本经营双管齐下，与养猪连接更紧密
钟世强把旺大集团到目前的发展分成了4大阶段。其中2000年到2006年是初创期；2006年到2012年是企业快速发展期，期间旗下增加了7~8个公司； 2012年到2016年则是实现集团管理、规范管理的历史时期，企业在期间成功挂牌新三板。企业现在所处的时期被称作是“转型立足到新的快速发展”，也就是目前为止第4个时期。
不管平凡还是激荡，2017年已经成为过去，回首，是满意的一年。然而，轻松之余，是居安思危，旺大以饲料出身，也将始终坚定做饲料的信念。钟世强表示，在行业变革之下，企业如何保持持续快速发展，成了2018年最大的挑战。
2018年，钟世强确立了旺大集团的公司+基地+营销“1+2组织管理模式”，他表示，以前，是生产营销一体化管理，子公司承载的功能太多反而分散精力，现在则要把营销分开，实行专业化营销公司管理，对市场实行精耕细作。
钟世强也对市场作了规划，主要是稳华南、华中市场，快速拓展西南和北方市场。他表示，2018年要以饲料为核心，加强和养殖企业的合作，参股或者建设养殖小区。并准备成立养猪管理公司。
除此之外，钟世强表示旺大还将在华北、东北等地新建设生产基地；西南、华北、东北地区则以浓乳料带动预混料；南方地区以预混料为核心、发展全价料，并与大型养猪公司合作，建设清洁养殖小区，与养猪更紧密地联系起来。
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