杜鹃花目—玉蕊科（上）
真核生物域
植物界
被子植物门
双子叶植物纲
杜鹃花目
玉蕊科
玉蕊科（Lecythidaceae）包括约20属250-300余种，都是生长在南美洲和马达加斯加岛的乔木，以南美洲的热带雨林地区最多。许多种类是重要的木材来源。中国只有玉蕊属1属3种，产云南南部、海南岛和台湾南部。
玉蕊科一般分为两个亚科：藏蕊花亚科（Foetidioideae）和玉蕊亚科（Lecythidioideae）。藏蕊花亚科只包括生长在马达加斯加的一属—藏蕊花属，其余的都属于玉蕊亚科。
下属亚科：
藏蕊花亚科（Foetidioideae）
玉蕊亚科（Lecythidioideae）
1.分类学史
早期文献常认为该科与桃金娘科关系极密切，将该科包括在桃金娘科中。但该科植物叶互生，有托叶（早落），无油腺，内生韧皮部常不存在，叶柄恒有皮层维管束，胚珠有双层珠被，以及一系列胚胎特征均与桃金娘科植物很不相同，故近代学者主张两科分立。此外粘液道的存在、叠生韧皮部和楔状韧皮射线都表明该科与锦葵目（Malvales）也可能存在某种亲缘关系。1981年的克朗奎斯特分类法将玉蕊科单独列入一个玉蕊目，只有玉蕊科一科。1998年，根据基因亲缘关系分类的《被子植物APG分类法》将其合并到杜鹃花目中。所以该科在分类学上存在异议。
2.形态特征
直立灌木或乔木；叶互生，单叶，叶呈螺旋状排列，常丛生枝顶，偶有对生，具羽状脉。花单生、簇生，或组成总状花序、穗状花序或圆锥花序，顶生、腋生，或在老茎、老枝上侧生，两性，辐射对称或左右对称；花上位或周位，萼筒与子房贴生，高出或不高出子房，裂片2-6（最多8个），或在芽时合生且不显裂缝，至花开放时撕裂为2-4裂片，或在近基部环裂而整块脱落，裂片镊合状或浅覆瓦状排列；花瓣通常4-6瓣，稀无花瓣，分离或基部合生，覆瓦状排列，基部通常与雄蕊管连生；雄蕊极多数，数轮，最内轮常小而无花药，外轮常不发育或有时呈副花冠状，花丝基部多少合生，花药基生或背部着生，纵裂，稀孔裂；花盘整齐或偏于一边，有时分裂；子房下位或半下位，2-6室，稀多室，隔膜完全或不完全，每室有1至多个胚珠，中轴胎座。果实浆果状、核果状或蒴果状，通常大，常有棱角或翅，顶端常冠以宿萼；果皮通常厚，纤维质、海绵质或近木质；种子1至多数，有翅或无翅，胚直或弯，无胚乳。染色体基数x=13，17，18。
3.主要价值
该科主要经济植物有巴西坚果（Bertholletiaexcelsa），产于巴西，野生；种仁坚实，富油脂，且有甜味，既可榨油，又作干果。猴罐（L. ollaria）主产委内瑞拉，盖果大，取出种子后的空壳是诱捕野猴的工具，故称猴罐。玉蕊科的许多种类是重要的木材来源。Eschweilera longipes和Cariniana pyriformis的木材都含大量的硅，对海水的腐蚀有很强的抵抗力，是南美著名的商品木材。Grias cauliflora的果实是一种风味似芒果的水果。炮弹果树花艳果硕，被视为珍奇庭园树木。中国产的滨玉蕊的果和树皮均可毒鱼。玉蕊的根民间作退热剂，果可止咳。
4.玉蕊属
玉蕊属（学名：Barringtonia）是玉蕊科下的一个属，为灌木或小乔木植物。该属共有39种，分布于非洲、亚洲和大洋洲的热带和亚热带地区。我国有3种，见于云南、广东 (海南岛) 和台湾。
（1）形态特征
乔木或灌木，树皮开裂；小枝粗壮，有明显的叶痕；顶芽基部有少数至多数苞叶。叶常丛生枝顶，有柄或近无柄，纸质或近革质，全缘或有齿；托叶小，早落。总状花序或穗状花序，顶生或在老枝及老茎上侧生，通常长而俯垂，稀短而直立，总梗基部常有一丛苞叶；苞片和小苞片均早落；花芽球形；萼筒倒圆锥形，常有4棱或翅，上部2-5裂，或芽时合生不显裂缝，花开放时撕裂或环裂，裂片具平行脉；花瓣4，稀3或6；雄蕊多数，排成3-8轮，最内的1-3轮退化至仅存花丝，花丝在芽中折叠，花药基部着生，常在芽中已纵裂；花盘环状；花柱单生，线状，在芽中折叠，宿存，子房2-4室，每室有胚珠2-6，悬垂在中轴的近顶部。果大，外果皮稍肉质，中果皮多纤维或海绵质而兼有少量纤维，内果皮薄；种子1颗，种皮淡褐色，膜质；胚直，常纺锤状，无胚乳。
（2）玉蕊
玉蕊（学名：Barringtoniaracemosa），又名水茄冬，为玉蕊科玉蕊属的半红树植物[1]。因耐风耐盐，常植于海滨地区，作为防风林用，也常见于庭园，作为观赏植物。目前中国大陆自然生长面积最大的玉蕊林分布于广东省湛江市雷州市调风镇的九龙山红树林国家湿地公园，处于濒危处境。
①生长环境
玉蕊在中国海南常生长在海滨，有为时和红树植物混生在一起，因此有人称之为半红树植物，它还具有很强的耐盐性，在潮水经常浸没的地方也能正常生长。玉蕊喜土层深厚富含腐殖质的砂质土壤，但也具较高的耐旱和耐涝能力。
原产非洲、亚洲和大洋洲的热带和亚热带地区。中国天然分布于海南、台湾、云南、广东和广西等地。
玉蕊列入《世界自然保护联盟红色名录》（IUCN）中，保护级别为濒危（EN）。
②主要价值
玉蕊树形美观，树姿优雅，枝叶婆娑，四季常绿，花期长，在热带地区几乎全年开放，且花多，几乎每个枝条都有一枝或一枝以上的花序。其花常于傍晚开放，至凌晨飘落；玉蕊还是续花树种——在开花结果后还会在果序顶端再生长形成新的花序再开花，是优良的园林景观树种。
据文献记载，玉蕊根可退热，果实可止咳。
③植物文化
玉蕊是中国唐代中叶极负盛名的传统名花，但因栽培不普遍及时代的变迁，后来却失传了。尽管宋代宋景沂的《全芳备祖》将其列为花谱第六，明代王象晋的《群芳谱》将其上升为花谱第三，清代陈淏子的《花镜》也有专条，但其原植物却从乔木降格为灌木，后又从灌木降为蔓木及草质藤本。这表明，许多人早已不知玉蕊为何物了。自宋代以来，人们对玉蕊的原植物说法很多，经祁振声10多年考证，植物学家吴征镒先生首肯，确认古代名为”玉蕊“的是山矾科的白檀。
5.炮弹树属
炮弹树（学名：Couroupitaguianensis Aubl.）是玉蕊科炮弹树属常绿乔木，生活在亚马逊热带雨林。原产南美洲圭亚那、巴西和加勒比海地区。亚洲和中国的热带地区及温带区有种植。
（1）形态特征
炮弹树株高22-27米，是常绿乔木。叶15厘米，螺旋状排列，常丛生枝顶，具羽状脉。总状花序，花瓣浅碟状，内侧粉红或深红色，外侧淡黄色；聚生雄蕊二型，短的形如毛刷，长的状似海葵的触须。
两性，辐射对称；花上位，萼筒与子房贴生，高出子房，裂片6，在芽时合生且不显裂缝，至花开放时撕裂为6裂片，花瓣通常6，基部合生，覆瓦状排列，基部通常与雄蕊管连生；雄蕊极多数，数轮，最内轮常小而无花药，外轮常不发育或有时呈副花冠状，花丝基部多少合生，花药基生或背部着生，纵裂，稀孔裂。
果实萌果状，通常大，顶端常冠以宿萼；果皮通常厚，纤维质或近木质；果实球形，茶褐色，浑圆如生锈的古代炮弹。种子1至多数，有翅或无翅，胚直或弯，无胚乳。花期5-11月。
（2）生长环境
炮弹树喜高温、湿润、阳光充足的环境。生长适温22℃至30℃。对土壤的要求不严，在土层深厚、肥沃、排水良好的砂质土壤中生长良好。吊瓜树的抗性强，很少发生病虫害。
植物的花绽放在老枝和树干上，因为那里比较空旷，花朵更容易被昆虫发现和光顾，这样获得授粉的机会较多，有利于繁衍后代。这就是热带雨林植物奇妙的生理现象——老茎生花结果。在奇异植物室正在盛开的炮弹树就是典型的老茎生花植物。
（3）主要价值
炮弹树可作风景树、行道树.夏季开花成串下垂，花大艳丽，特别是其悬挂之果形似吊瓜，经久不落，新奇有趣，蔚为壮观，是一种十分奇特有趣的高档新优绿化苗木。可用来布置公园、庭院、风景区和高级别墅等处。可单植，也可列植或片植。
炮弹树的花艳丽、芳香四溢，常种植为观赏植物。果实喂养家畜和家禽，人亦可食用，但因令人不悦的气味而不为人们所喜欢。印度教徒认为炮弹树是圣树，因其花看起来像娜迦，种植于湿婆神庙宇。炮弹果的提取物具有一定的抗菌活性，能抑制生物膜的形成。土著亚马逊人用其治疗高血压、肿瘤、疼痛和炎症。
