喜迎二十大委员在行动
10月18日，长沙市政协农业和农村委员会、湖南省电子商务协会“喜迎二十大委员在行动”药食同源场景化电商助力乡村振兴交流活动在长沙县多咪谷山庄举行。出席会议的有长沙市政协农业农村委员会主任张权，长沙市政协农业农村委员会副主任黄耀仪，长沙市政协农业农村委员会副主任（兼）邓毅沣，长沙市政协农业农村委员会办公室主任杨珂，长沙移动公司副总经理、长沙市政协委员王佳，湖南省电子商务协会执行会长张新亮、副秘书长向谨翊，湖南中医药大学中医学院副院长谢梦州，全国人大代表、湖南海泰栀子专业合作社理事长杨莉，长沙县春华镇九木村书记曾灿强，人社部首批融媒体专家库专家、湖南省人民政府参事室智库专家、品牌湖南计划负责人梅任重，湖南张葛老葛根产业有限公司董事长张崇华等各界专家学者、企业家，大家共聚一堂，分析湖南食药两用中草药发展情况，探讨如何通过药食同源（研、学、产、销）场景化电商主题项目助力乡村经济。会议由邓毅沣主持。
会上，湖南中医药大学中医学院副院长谢梦州围绕药食同源理论、行业现状、国内制度现状及产业瓶颈与建议进行了相关介绍和讲解。她表示，在我国制定发布的国民营养计划（2017—2030年）中，明确提到要大力发展传统食养服务，开展食材中功效成分、污染物的监测及安全性评价，进一步完善我国既是食品又是中药材的物品名单，筛选一批具有一定使用历史和实证依据的传统食材和配伍，对其养生作用进行实证研究。而我国药食同源虽然产品起源较早，但目前面临精深加工欠缺、产品同质化明显、标准体系不足等瓶颈问题。她指出，药食企业要不断地更新自身的开发理念和技术，强化产品的质量，实现产品结构的提升。
湖南省电子商务协会执行会长张新亮指出，根据电商数据显示，2020年到2021年，药食同源销售情况火热，部分产品销量增加5倍，并且消费者年龄趋向年轻化，市场发展极具潜力。而发展药食同源产业能够利用荒废土地种植相关作物，同时平台整合湖南省20万家农庄资源，发展消费资源的共享农庄体系，打造好“三养”＋数字商务一体化休闲农庄文旅、研学、种植、体验场景电商，大力助推乡村振兴。
全国人大代表、岳阳海泰栀子合作社理事长杨莉介绍，栀子是国家卫生部首批颁布的药食两用资源，具有很好的天然色素提取价值。种植栀子为农民开辟了一条增收致富的新路子，助推乡村振兴。她指出，目前，湖南栀子种植面积已有20多万亩，辐射25个乡镇，带动3086户合作社的社员种栀子，社员平均年收入4万多元、每亩年增收3800多元。
葛根作为药食同源植物，在我国民间有着3000多年的食用历史，湖南张葛老葛根产业有限公司董事长张崇华提到，目前公司已经研发了葛根丁、葛根茶、葛根茶、葛根酒等多种产品。今后，希望在政策扶持、科学研究等方面重视葛根产业发展，擦亮葛根产业品牌。
品牌湖南计划负责人梅任重认为，作为农业大省，湖南的农业产业与产品百花齐放，但仍然缺乏“名声”，亟需进行品牌建设。他指出，即使产业发展良好，没有品牌化、标准化和质量化，就无法打开知名度。一个企业的品牌建设要结合自身的宣传优势多加尝试，体现出差异化与特色化，通过打造产品IP、创始人IP等系列IP，提高加强品牌宣传力度。
长沙县春华镇九木村书记曾灿强提出，希望各位专家学者群策群力，整合资源，强化服务，多出点子，多提建议，为壮大九木村集体经济和乡村产业发展、品牌建设方面多做贡献。长沙移动公司相关专家说到，今后在技术兴农和数字化赋能乡村振兴方面，中国移动愿意立足技术，贡献力量，助推食药同源产业发展壮大。
长沙市政协农业农村委员会主任张权表示，推动药食同源产业发展，既着重于“药用”，也要专注“食用”。目前，预制菜和调味品产业正在高速发展，把具有药理作用的功能性产品融合进预制菜与调味品将大有可为，具有广阔的市场前景。他强调，药食同源产业发展需要整合资源合作，跨界才能实现共赢。产业如果能够得到科技、金融、电商平台、数字技术、品牌建设等各方面的力量，才能发挥好的效益，推动更多的产品落地。
