来厦门都会试一下沙茶面吧？只不过大家沙茶面都加什么料？晚上六点多在开元路与横竹路口的这家贡糖沙茶面，已经是座无虚席，桌椅摆到了骑楼下。
等餐的过程中随机采访的几位食客。
住在附近的老大爷，厦门人，已经86岁了。大爷说一直以来都是瘦肉豆干再加两块米血，前几年牙齿掉了几颗，只能放弃米血。这应该也是厦门人吃沙茶面的标配之一。
两位貌美的女孩子，是来自西安的游客，看她俩加了鱿鱼、鲜虾和咖喱饼，还有一些蔬菜。她们表示是因为追剧张雪迎和辛云来而来到这家店，剧中张雪迎有几集就是在这家店打工。虽然对于沙茶面的味道她们还不太能接受。不过海鲜这么做确实也好吃。看来以游客的角度，还是会尝试海鲜多一些。
还有一位不愿意透露信息的大哥，听口音不像本地人，应该是租住在附近的打工人，他说他就中意这家沙茶面的沙虫，每次来都会点。这才发现原来这家店的特色之一是沙虫沙茶面。这种听起来很黑暗的东西却是少有的美味。鲜甜又容易吸收汤汁。看来这位大哥也是个资深老饕了。
而我的选择和第一位的老大爷相似，可能这就是某种默契吧，只不过加了鲜虾与咖喱饼，毕竟这两样我也想试一下。
再来一份酥脆的五香条，朋友点的肉粽馅料很足，搭配的咖喱酱还是头一回这样吃，没想到意外的好吃。临走的时候打包了一份手撕鸡，这是那位大哥告诉我们的，说这东西上头，下酒或者直接吃都好吃。
那么你们心目中的沙茶面应该是加什么料呢？
