人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!
导读:
2023年的清明节不一般,我们翻开日历会发现,今年的清明节时间是在闰二月十五,也就是说清明节在闰二月之内,这个日子有多少见呢?这就不得不提这个闰二月了,本世纪当中,闰二月出现的该频率只有4次,下一次闰二月是在2042年,也就是说,同样闰二月清明的话,要在2042年才会再次出现。
所以说2023年的清明不一般,在时间上确实是少见,下一次相隔了19年。关于闰月清明的说法有很多,其中讲的最多的就是上不上坟的问题,有的人说闰月清明不上坟,有的说闰月清明不上坟就是瞎扯,到底谁有理呢?
答案:是能。闰月清明虽然少见,但是这并不代表着这一天不能上坟。大家可以去看一下假期安排,清明节是法定的假期,放假一天。如果说这一天,不能上坟祭祖的话,难道要请假回家祭祖吗?放假的意义,难道只是让你休息?
据《唐会要卷八二》记载:“(开元)二十四年(736年)二月十一日敕,寒食清明,四日为假。至大历十三年(778年)二月十五日敕,自今已后寒食通清明休假五日,至贞元六年(790年)三月九日敕,寒食清明,宜准元日节,前后各给三日。”大家可以看到,清明节放假祭祀历史由来已久,不能说到了闰二月,清明节就不祭祀了。
1、南北风俗差异的不同,扫墓祭祖的习俗虽然在先秦的时候就已经出现,但是扫墓的时间不一定是清明节当天,唐代以前的北方,扫墓是在寒食节与寒衣节,唐宋才开始融合,到明清的时候扩大到全国,这期间也难免有按照寒食节扫墓的时间进行的。
不过现在大家基本不怎么关注寒食节,而把它通称为清明节,寒食节是在清明节前两天,那这样势必就会造成有的清明节不上坟的说法,因为已经寒食节上过坟了。
2、地方习俗导致的,不同的地方,祭祀的时间也可能是不一样的,比如说江西有“前三后七”、“前三后四”的说法,还有的只在农历的三月三扫墓,这个时间上,我们都可以发现,是没有出现清明节当天的。
这其实和地方的传统也是相关的,所以闰月清明到底能不能上坟,其实这还要和当地的传统来,毕竟有的地方可以,有的地方则是提前或者延后。
清明上坟要带的食物“清明饺”
清明饺,也叫蛋饺,是我们当地的一种传统美食,用的是新鲜的时令菜,里面有非常重要的一种食材,那就是香椿,然后搭配着腊肉一起做,包的时候还需要用红薯粉搭配鸡蛋液,然后进行制作。
做法:把馅料全部好,一般是香椿还有韭菜以及腊肉还有笋丁,充分的把它炒熟,接着一个大碗中,里面放入鸡蛋液还有红薯粉,拌匀,要稀一点,锅里放入少许的油,接着放入馅料,包好,然后两面煎一下,就可以了。
这个是上坟的时候,会带去祭祀祖先的,也会留一部分自己吃,每年的清明节都会如此,而且一直延续至今。
【食刻说】:
2023年清明不一般,下一次相隔19年,清明节当天是可以上坟的,我们当地在清明节当天,还会带上清明饺,一起去山上祭祀祖先,希望得到先人的庇佑,保佑家庭兴旺,事事顺遂。
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