聚热点 juredian

好文:孕妇可以吃山楂吗 吃山楂有什么禁忌

当知道准妈咪怀孕的时候,

全家人的重心都会落在她的身上,

生活起居样样都不敢出半点差错。

尤其是在饮食上,

不仅要吃得营养,

按照传统还要避讳一些食物。

那么这些禁忌真的不能碰吗?

今天我们就来聊聊

孕期饮食的真假雷区。

孕妇不能吃螃蟹的说法自古流传,那孕妇为什么不能吃螃蟹,有解释说螃蟹是寒性的,易流产。

但中医说的寒性的食物成百上千,如我们常见的苦瓜、藕、甘蔗、柿子、茭白、蕨菜、荸荠、紫菜、海藻、海带、竹笋、西瓜、甜瓜、香蕉、柚、冬瓜、黄瓜、鸭肉、田螺等等,难道都要忌口?何况从未发现流产与任何正常食物有关(有毒或食物中毒除外)。

而民间还有不能让孕妇吃螃蟹的原因是:食螃蟹令子横生。意思是螃蟹横着走路导致胎儿横着出生(难产),但这种说法的真实性我相信不用我多做解释,你懂的!

还有一些关于孕妇不能吃螃蟹的流言蜚语逐渐融入了现代的理论知识体系,如螃蟹中胆固醇含量高。

螃蟹胆固醇含量:海蟹每一百克含125毫克、河蟹每一百克含267毫克,均高于肉类,接近于动物内脏的水平。这其中蟹肉胆固醇含量为每一百克65毫克,蟹黄中胆固醇含量就会高很多。

但这些数字不能足以说明孕妇就不能吃螃蟹,100克螃蟹肉是一只约半斤重的螃蟹,每次吃一只也就够了,况且也没有人天天吃,所以对大多数偶尔尝鲜的人来说,这些胆固醇并不能兴风作浪,实际上它胆固醇的含量比一个鸡蛋还要少很多!如果一定要从营养上来说,螃蟹优质的蛋白质、矿物质和鲜美的口味也是孕妇可以吃的理由。

如果说孕妇吃螃蟹需注意些什么,首当其冲的就是卫生安全问题,购买时要挑新鲜的,并且制作时高温烹调彻底加热。另外,合理安排饮食,避免长期吃过多高胆固醇的食物。

二、危险雷区之山楂

山楂作为药食同源的食材,因为中医说有活血化淤的功效,所以常被列为孕期饮食之大忌。现代研究中发现,山楂中含有的山萜类及黄酮类物质,具有显著的扩张血管及降血压的作用,这似乎为孕妇不能吃山楂又列出了铁证。

但一切药物作用必须在有剂量的前提下,而且这些药理研究都是提取出山楂中的有效成分而做的实验,所以在正常情况下,谁也不可能吃大量的山楂,并且是经过消化系统后,这些有效成分是否依然有活性也是不得而知的。

德国有关科学家研究发现,妊娠早期胚胎酸度低,母体如果摄入大量酸性药物或其它酸性物质,容易聚积于胎儿组织中,影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长,并易诱发遗传物质突变,导致胎儿畸形发育。妊娠后期,由于胎儿日趋发育成熟,其组织细胞内的酸碱度与母体相接近,受影响的危害性相应小些。因此,孕妈咪在妊娠初期一个月内,不要服用酸性药物等。但酸性物质不一定就是酸味的食物,这一点孕妈咪需区分清楚。

所以对于山楂,孕妇是可以吃的,但一定要注意量,每次一到两颗即可。在早孕时期,妊娠反应剧烈,吃点口感偏酸的食物可以缓解,但也不能过于嗜酸,否则对孕妈咪的胃肠道刺激也是非常大的。

三、危险雷区之桂圆

关于孕期不能吃桂圆,广被流传,因为中医讲桂圆性温,孕妇往往怀孕后易阴虚产生内热,再食桂圆会热上加热,容易导致孕妇出现阴道出血、腹痛等先兆流产症状。

前面说了螃蟹寒凉不能吃,这里又有温热的食物不能吃,同样的道理不多说,这里再从营养的层面来分析一下。桂圆的糖分含量高于橙子、苹果和芒果,几乎等同于荔枝,另外钠含量也不低,所以口感会比荔枝更甜(要想甜加点盐~)。所以这样高糖的食物,平常人都不可多吃,更别说孕妇了,并且也没有循证医学的证据表明孕妇吃了桂圆就会流产,所以大可不必担心,记住适量即可,尤其干品,糖分、矿物质的营养密度更高,更要注意摄入量。

前面说了几个民间常说的一些饮食避讳,可以看出来,正常的食物,只要不过敏,都是可以吃的,最重要的是量。但孕期在饮食上还是有一些需注意或禁忌的。

1、不宜盲目追求高营养

要注意适当控制饮食,不要盲目追求高营养而导致能量摄入过多,高脂肪、高胆固醇、高糖、高盐,造成妊娠期高血脂、糖尿病、高血压、胎儿过大且发育不良,不仅给孕妈咪的身体带来负担,还对将来宝宝的健康造成影响,加大宝宝今后患肥胖、高血压、糖尿病等慢性病的风险。

2、不宜饮酒,包括含有酒精的饮料

酒精可以透过胎盘,对胎宝宝身体任何部位的组织细胞都能造成损害,从而引起胎儿发育迟缓、畸形、智力低下等严重后果。尤其是怀孕的最初三个月,正是胎宝宝神经系统、面部轮廓形成的重要阶段,如果是这个时期大量饮酒,对胎儿的损害尤为严重。但胎儿的大脑发育贯穿整个孕期,所以妊娠期间要禁酒。

3、不宜吸烟

烟草烟雾中已发现7000余种化学成分,并且随烟草制品和燃吸条件的不同,其化学组成会有所变化。主要有:氮气、氧气、硫化氢、烃类、气相亚硝酸胺、羧酸、苯酚、水、尼古丁、萜类、石蜡、烟草特有亚硝酸胺、稠环芳烃以及儿茶酚等。烟草烟雾中的数千种不同的物质,至少有69种是已知的癌症物。烟草中的有害物质除了直接破坏细胞的DNA以外,还可以通过降低免疫能力来增加孕妈咪患病的风险。

烟草烟雾中的苯、N-亚硝胺、稠环芳烃等物质具有致癌性,一氧化碳和氰化物会使组织缺氧,而尼古丁则使人上瘾。烟雾中的一氧化碳、尼古丁等一些物质通过胎盘影响胎宝宝,致使胎宝宝发育迟缓、畸形、胎儿发育不良、宫内缺氧、心跳加快、早产、流产和死胎,也有可能成倍增加新生儿猝死综合征的发病风险。所以,为了自己和胎宝宝的健康,远离一手烟和二手烟。

4、不宜多喝浓茶和咖啡

孕妈咪喝大量浓茶,或者饮用较多咖啡,会对胎儿造成危害,主要是因为茶叶和咖啡中含有一定量的咖啡因,咖啡因可通过胎盘进入胎宝宝体内,危及胎宝宝的大脑、心脏等重要器官,使胎宝宝致畸或患先天性痴呆的可能性大大增加。所以如果喝茶或咖啡,每日淡茶1~2杯,咖啡1杯就好。

5、不宜贪吃冷饮

孕妈咪在怀孕期间,体温会有所增高,常常感觉燥热。喜欢吃冷饮,但吃过多会过度刺激胃肠道,使血管收缩,胃液分泌减少,消化功能降低,从而引起食欲不振、消化不良、腹泻,甚至引起胃肠痉挛,出现腹痛现象。胎宝宝对冷的刺激也很敏感,当孕妇吃大量冷饮时,胎宝宝会在子宫内躁动不安,胎动频繁。因此,孕妈咪吃冷饮一定要节制。

6、不宜食用中药补药或变质食物

传统中医认为人参、灵芝、鹿茸等是大补之品,但它们均属于药品,孕妇是否能吃,一定要咨询医生,不可盲目进补。变质食品常含有细菌分泌的毒素和食品腐烂的产物,会干扰人体的新陈代谢,影响人体组织的正常功能,从而对胎宝宝造成影响。

宝宝能不能吃?

其实是一个道理的

搜索建议:
热文

 成都人均80元的街边串串香,牛油...

“李哥,我们可以请你吃个饭吗?”律所新来的两位实习小姐姐,满心期待地望着我。年轻人总是充满了活力和阳光,那股扑面而来的青春气息,差点没把我这个中年男人弄迷了眼…...(展开)