从对话中捕捉到了个细节，卖水果的大姐好像是没有吃过蛏子王的，看来住海边的她，省吃俭用习惯了。25元一斤的大蛏子，就是赶海拾到了，也是不舍得吃的，得卖给海鲜小贩。
-------------
营口白沙湾，东北第一滩
武汉老刀
-------------
营口市位于辽东半岛中枢，辽河入海口左岸。西临渤海辽东湾，与葫芦岛隔海相望；其位于鲅鱼圈仙人岛新区的白沙湾，滩宽长，沙细柔，水较清，退潮时优质沙滩宽有数百米，沙质可打4.3分，海水4分，因之人称“东北第一滩”。不过好像当地并没有用心打造。
白沙湾的海沙很不错。
退潮了，可见这片海滩较缓，游泳应较安全。
再看看海沙，可比肩右岸秦皇岛的海沙。
---- ---- ----
住的也不错，客房宽大，还有大暖棚与国画。在东北，冬天有大暖棚，棚内有热带植物，这个酒店就有竞争力了。
---- ---- ----
-- -- --
营口海鲜贵不贵？--武汉老刀
视频：在白沙湾遇上了流动卖水果郑大姐，她帮我解决了交通问题。
高家窝棚旁的海沙也不错。--老刀
视频： 高家窝棚旁的海沙也不错。黄师傅说退潮后海滩可退出三里多。
营口白沙湾中午开始退潮。--老刀
视频：20200922 营口白沙湾中午一时开始退潮。
白沙湾中午开始退潮。----老刀
视频：20200922营口白沙湾午时开始退潮。
仙人岛小集市买海鲜。--老刀
视频：郑大姐的老公指导我买海鲜。
在公路旁他家小摊边支灶烧柴
公路旁大嚼海鲜，有种随性的豪迈
视频：在公路旁他家小摊边支灶烧柴，车来车往的公路旁大嚼海鲜，有种随性的豪迈！
好的海沙岂能放心，必须亲近……
营口另一海岸美景是“红地毯”。在辽河入海口处两岸滩涂上，有一种特有的植被叫碱蓬草，在太阳照射和海水冲刷下，由绿变红、由红变紫，犹如大块的红地毯一片片铺展在海滩上，确为奇观。从辽河入海口至盖州角的滩涂上可见此景观，但以高新区永远角最为壮观。
“红地毯”图片选自网络。
-- -- --
营口与葫芦岛、兴城一样，地热丰富。其中盖州市双台镇虹溪谷温泉旅游区有168个室内外温泉泡池、日接待能力可达万人。
营口菜以鲁菜为根基，但融合了官府菜、寺庵菜、外帮菜等南北风味，口味较东北菜及辽菜之清淡。营口盛产黄豆大酱，当地人的家常菜喜欢酱焖、酱炖及生腌、生卤海鲜。
这次去白沙湾正逢淡季，去仙人岛没有公交，的士也少，后与一卖苹果的大姐谈妥用他老公黄师傅的农用小卡车，30元去兜风一圈，事实证明这是当天最为正确的选择，不仅从当地人嘴里解到这里的沙滩确系原生，退潮后宽有数里，细看了仙人岛、高家窝棚村渔家生活，还在黄师傅的指导下，出击渔家小集市上的海鲜：花壳蟹、蛏子王（小的蛏子便宜）25元一斤，大大的香螺及不大的海螺从16元还价到了12元一斤，大个梭子蟹只22元一斤，但黄师傅说目前较空，得11月才好好吃……共118元，买了不少海货。
后请他们夫妻吃我买来的海味，在公路旁他家小摊边支灶烧柴，在车来车往的公路旁大嚼海鲜，有种随性的豪迈！哦，他们家的黄酱，还有籽大如花生的短豆角，很香。
视频：118元的海鲜，三人竟然没吃完。
这一餐很有特色，至今回想，满口生津，哈哈……那地道的海鲜，地道的黄酱，还有籽大如花生的当地特产——肥短肥短的豆角…… （武汉老刀 摄）
-- -- --
大香螺有嚼劲、味悠长，特别是蛏子王的韧、香、鲜，让我大呼“太爽”！从对话中捕捉到了个细节，卖水果的大姐好像是没有吃过蛏子王的，看来住海边的她，省吃俭用习惯了。25元一斤的大蛏子，就是赶海拾到了，也是不舍得吃的。
白沙湾的桃为当地名产，因时间不对，没尝到。但当地的苹果味正汁多，一咬水汁直喷。就是果汁直喷，老刀一点也没夸张。
已腌制好了的海鸭蛋便宜，红油溢，味儿香。这可是吃海鲜长大的鸭子下的蛋！
-- -- --
每到一地，对当地风土人情的“采风”是少不了的。这次遇上黄师傅、郑大姐夫妇，应是老刀的幸运，从他们口中，我了解了一些当地的工厂收入、种地成本、土地流转、海鲜及水果的价格，还有当地的婚恋变化，如郑大姐对自家老姑娘谈恋爱不忙不急的着急……
采风的技巧？肯定不能与当地人有阻隔感。去云南较偏远的地方，给小孩的糖果、点心是得准备一些的，穿衣最好平实一些，除非急着赶路，最好坐低等级的公交车，这样才有可能遇上一些较为原生态的东西，捕捉到一些让人感慨的质朴、良善、甘苦……
-- -- --
走完辽东半岛，大致印象（只敢说大致，因为有些地方尚未去）是，以大连最南端的老铁山角为界（这里是黄海和渤海分界线的北端起点，南端起点在山东半岛的蓬莱角），东边的黄海水清澈，多礁石少沙滩；大连西岸的渤海，海岸渐渐平缓，海水相较大连东岸的黄海渐显浑浊，但海沙、海滩不错，尤其以营口的白沙湾强悍！
大连最南端的老铁山角，一山担双海，此为佛手礁。
大连老铁山角黄海与渤海分界线处峭壁林立。（此图来自网络）
辽东半岛最南端老铁山岬角石刻。（此图来自网络）
-- -- --
这一印象后来被相关地质资料佐证：
“辽东半岛海岸线包括岛屿长达900千米，多港湾和岛屿，海涂广阔。海岸地貌可分为海蚀岸和海积岸两种类型。海蚀岸分布于半岛南部，大致在长兴岛和皮口镇一线以南，属于海蚀港湾海岸，其中在旅大半岛沿岸海蚀阶地发育，东西两岸均存在7-8级海蚀阶地。大连市即建于最低一级阶地面上，在海呷之间的梅湾沉积物不厚，海水较深，因而成为著名港口。长兴岛和皮口一线以北的海岸属于海积平直海岸，其中长兴岛至盖平角之间为沙砾质海岸，熊岳附近的仙人岛为一陆连岛，连岛的沙拦高度小，宽度也窄，反映了这一带海积作用并不旺盛。”
“皮口至鸭绿江口为淤泥质海岸，来自鸭绿江及其它河流的悬移物质受到长山群岛的阻挡，在皮口以北的海岸带形成广阔的淤泥滩，在大洋河口附近，近几十年来泥滩外展5-6千米。”
有此资料，我打消了再去辽东半岛的念头。因为不需要再求证什么了，这就是辽东半岛的地貌，我实地细看过最有代表性的几段。
——武汉老刀 2022年11月5日晨第二稿
-- -- --
【相关链接】
老刀行走祖国海岸线（1）：丹东，宁静美丽的小城www.toutiao.com/item/7160071178856448542/
老刀行走祖国海岸线（2）：大连广鹿岛，海上养殖太猛了www.toutiao.com/item/7160274727372784132/
老刀行走祖国海岸线（3）：大连，一座被大海热拥的浪漫之城www.toutiao.com/item/7161191967236293158/
-- -- --
武汉老刀：纸媒高级编辑，以散户视角说股，以买家立场评房。近时写得稍多的是文化、行走，品房，说酒
-- -- --
·读刀帖听音乐·
远走高飞 （林忆莲 演唱）
https://music.163.com/song?id=256470&userid=270340384
辽宁旅游
鲅鱼圈
海鲜
发布于 2022-11-05 12:02・IP 属地湖北
