今天推荐给你的是黄碧云老师的新课 。
黄碧云老师是 著名商超咨询师，拥有22年的零售行业经验， 给很多连锁超市、区域龙头超市提供咨询服务。 一些门店经过她的调整，在疫情反复的情况下，仍然达成了近30%的增长，坪效比很多一线城市市区的门店还要高。
这门新课，就是萃取了黄碧云老师头脑中的经验， 交付给你体系化的增长方法论。 你不需要歇业整顿，只需要对门店做一些最小化的调整，就看到增长。
加入课程之前，先带你看看这门课的发刊词。相信这门课 对所有从事零售行业的朋友，包括网络零售的朋友，都能带来启发。
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你好，我是黄碧云，欢迎来到 。
这是我在得到开的第二门课。2020年的时候，我在得到上开过一门 ，专门教那些想要从事零售行业的人，怎么从0到1开一家零售小店。
现在，两年过去了。从课程留言中，我也看到了很多同学，已经把店开起来了，而且很多人开得还很不错。那接下来，这门课， 我希望能再给你添一把柴、加一把火，陪你一起实现从1到100的突破。
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这门课解决什么问题？
但你可能也知道，咱们零售行业，历来都是一个高竞争的红海市场，要增长，并不容易。而且在这两年，增长就更难。
你可能也有感受，短短两年间，整个零售行业仿佛经历了前二十年都不曾有的起伏。先是疫情爆发，各个城市都要防控，大家信心满满地要保证商品的供给；到后来，疫情反复，线下店时不时停业，大家业绩一会儿上一会儿下，心情也是一会儿高兴一会儿失落的，开始变得患得患失；现在，则是各种因素叠加，线下零售一片低迷，快要信心全无。
没错，疫情反复带来的不确定性，让整个行业都在艰难求生。 但真正难的是，顾客的生活习惯、消费习惯都被改变了。
在过去，大家经常会约上三五好友、家人，一起去逛逛线下商超，看看有什么新的东西。但现在，因为疫情，要么很少去线下店，要么买完必需品转身就走。
我在一家10年老店的会员数据中发现，前10年，这家店会员顾客购买的单品数量大概平均11件，会涉及6个不同品类。可现在，这批会员顾客购买的单品数量是5件，大概集中在两三个品类。
从这个数据就能看到，顾客购物的目的性越来越强，在店里的逗留时间越来越短了。 而这份数据，还是指这一家店忠诚度最高的会员。那其他顾客停留的时间只会更短，买东西的次数和数量也更少。
所以可想而知，现在很多零售人每天开店后，因为顾客少，只剩下了日复一日守店的枯燥和迷茫。更有甚者，因为没有增长，只能宣告倒闭。
我们也能看到一些报道：2022年1月份，新零售的生鲜代表连锁品牌因为成本高、经营不善关闭了北京所有门店；3月到6月，有些国际巨头由于同样的原因，关闭了14家门店。
但疫情的反复，远不止对线下渠道有冲击，还进一步加速了线上渠道的崛起。 其中最明显的，就是社区团购和直播电商。这两个强劲的竞争对手，可以说是来势汹汹，让原本就艰难求生的线下零售业，增长起来越发艰难。
咱们先说社区团购。你可能也知道，社区团购的优点就在于价格低。而线下零售曾经引以为傲的经验方法，在这种低价面前，是通通无效的。
你说你商品好，人家说我不要钱；你说你环境好，人家说我不要钱；你说你服务好，人家说我不要钱。价格战最激烈的时候，顾客花1分钱，就能买到4个鸡蛋，或者一把青菜，或者半斤的肉。但同样的商品，在线下至少得卖到好几块钱。
但你想想，这会带来什么影响？这种低价会拉低顾客对商品价格的心理认知，认为商品价格就该这么低。这么一来，一旦顾客比价，线下明显贵了不少，那顾客就很有可能不去线下买了。
你看，社区团购用低价已经足够分走零售市场的一大杯羹了。那直播电商的崛起，又进一步分走了另一大杯羹。
你可能也看到过，一场直播，可以既卖辣椒酱、螺蛳粉，又卖面膜、纸巾，甚至还有衣服，商品可太丰富了。而且，直播间上新速度还特别快。可能昨天刚火了椰子水，没几天就能在直播间买到了。没错，就品类来说，线下商超都很难做到这么丰富，这么快。
除了这些，直播对线下零售还有更大一层的冲击，就是 直播能以更低的价格、更快的速度触达用户，经营效率远远高于线下零售。
我拿低温酸奶来举例。前几年，线下很多商超都认为低温酸奶是新的增长点，因为保质期短，顾客大多会就近现买现喝，线下商超能很好地满足这种需求。
但现在，因为冷链运送越来越快，直播带货也能满足快买快喝的需求了。今天下个单，明天快递就能给你送上门。
而且，过去在线下商超，低温酸奶从生产到销售，至少得经过经销商、分销商、配送中心等等，起码有三次运送，才能到门店，再到顾客手上。成本比较高，单价也比较高。
但现在直播卖货，是从工厂直接到顾客手上，整个过程只发生一次运送，速度更快，而且成本更低。
也就是说，过去线下商超的优势是快和方便，现在，连这个优势也没了。线下零售的生存空间，被挤压得越来越小。
听到这儿，有的同学可能会说，照这个说法，线下店就没希望了呗。
不，当然不是。要不也就没有咱们这门课了。在我看来，越是这种时候，越是要追求增长。原因很简单，逆水行舟，不进则退。 我想要在这个时候推出这门课，也正是为了帮咱们零售人，冲出迷雾，实现增长。
你看，增长虽然难，但零售行业，毕竟代表的是大众的基本生活需求。这个需求，足够庞大、稳定且持续，只要想办法，增长还是能实现的。
比如说，我服务的一家区域连锁生活超市，就是因为改动了布局，又用了私域这样的增长工具，在疫情全面爆发的2020年， 单店业绩还是增长了近30%。
再比如说，我服务的另一家国企生活超市，在调整了动线布局和商品，同时保留区域特性后，2022年在疫情反复的情况下， 还达成了28%的增长。
不只大超市，我服务的一些乡镇小店，也能用同样的方法，实现高增长。举个例子，有家乡镇小店，在找到适合当地顾客需求习惯的店面业态后，又把商品做得很独特，最后坪效做到了比一线城市市区门店还高。
像这些超市、小店，能够逆势增长，就是因为发挥出了线下的独特优势。所以，我在线下给客户做咨询的时候，经常会跟他们说一句扎心的话，不是线下零售不行了，只是你的店不行了。
没错，线下零售依然是一门好生意，而且还是一个长期稳定的好生意。关键是，我们怎么做好的问题。
好，那问题就来了，怎么才能做得好，怎样才能实现高增长？
2
你将学到什么？
在这门 里，我根据22年的实战经验，为你找到了一条最小化调整之路。为什么是最小化调整之路？
因为咱们零售行业，是一个相对繁琐的生意，任何一个改动，都有可能影响销售。
有些零售人，经常东做一点西干一点，做得很零散，所以效果也不明显。有些则是一调整就要大动，甚至要歇业好几天到好几个月来调整。但是，这条最小化调整之路，能让你在不歇业的前提下，也能体系化地调整，看到增长效果。
所以，这门课， 我会从商品开始讲起，怎么仅仅通过选品调整，来响应顾客的需求变化，推动销售。
商品调完了，咱们再来调布局，但你放心，不需要歇业停顿， 我会教你怎么通过视觉设计、灯光设计和货架陈列，来刺激顾客的连带购买。
优化了布局之后，店面的部分就调整完了。第三模块， 我会教你怎么做营销，通过定价策略、日常营销、活动营销和竞争策略，来帮你实现更高的增长。
最后，我还会给你讲解三个撬动增长的新工具， 私域、直播和连锁扩张。
这就是我要交付给你的零售增长最小化调整之路。除了这些方法， 在每一讲，还会给你一份非常落地的操作清单。 我希望，这门课能成为一本你放在手边，随时随地都能拿起来翻看的手册，让你边学就能边干，看到效果。
在这里，我也发起一个号召，我希望未来所有学习这门课的同学，把你的经验和操作清单也分享出来，我会选择有借鉴意义的方法，补充到操作清单里。咱们一起，共创这份手册，实现更大的突破。
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为什么是我来讲？
但说到这儿，你可能会问，零售行业的高手那么多，为什么是我来讲这一门课呢？
不谦虚地说， 我在零售行业有二十多年的经历，几乎见证了商超行业的发展。 上学的时候，我就利用暑假的时间，在超市当过促销员，对零售行业产生了强烈的兴趣和热情。
刚入行的时候，我在一家区域超市当采购，后来升到了采购经理、采购总监。接着我又空降到一个龙头的区域连锁担任采购总监，用两年时间，就将企业的净利润翻了近四倍。
再后来，我接手了另一家区域龙头超市，做CEO，接手时这家企业全面亏损，但我用了八个月的时间扭亏为盈，还让营收上涨了40%。
现在，为了寻求更多挑战，我做了商超咨询师，服务了各种不同类型、体量的客户。我既服务过小镇上的小超市，也服务过省会城市的连锁零售企业，以及为国企的生活公司做过架构咨询。
可以说，从一个采购员到CEO，再到现在的独立商超咨询师，我经历过线下零售商超经营的方方面面。
还有，我在得到做过大量答疑。
从我的第一门课，《黄碧云的小店创业课》完结到现在，我在课程里做了14节加餐。同时，我在知识城邦中坚持给用户答疑，并 话题中日更，来分享我对零售行业的观察和销售经验。
在这个过程中，因为一直在一线，能够碰到不同零售人抛出来的经历和各种问题。面对得到同学提出的问题，我总能快速给出我的解决方案。
这些方案，我也将在这门课里，毫无保留地分享给你，希望你也能掌握这一套最小化调整之路，实现从1到100的高增长突破。
在这里，我也正式地邀请你，加入这门课。
如果你是零售行业从业者 ，这门课，是一张零售增长全景图，帮你发现增长的新空间。
如果你是创业者 ，这门课，是一个绝佳的创业思想试练场，帮你系统地了解创业的方方面面。
如果你只是一个消费者 ，这门课，是一个零售行业“情报局”，帮你了解商品背后的门道，成为一个更有分辨力的消费者。
但更重要的，零售行业是一个离人最近的行业，能更快感知到消费者变化，也能更快做出适应和调整。
它是商业世界最灵敏的温度计、晴雨表。所以，如果你也在一个跟人打交道的行业， 这门课，也能帮你更好地了解，怎样洞察顾客需求，怎样影响顾客行为，怎样刺激购买欲望。
最后，邀请你现在就加入这门课。也欢迎你把这门课，分享给你身边有需要的朋友。咱们一起，突破瓶颈，逆势增长。
我是黄碧云，咱们增长中见。
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正在更新中。 在课程的每一讲，黄碧云老师都会提供一张操作清单。希望这门课能成为一本你放在手边，随时随地都能拿起来翻看的手册，让你边学就能边干，看到效果。
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