人们都在疑惑,蜜雪冰城不仅价格低廉,而且几十家直营店整体呈现亏损状态,怎么能赚到钱呢?那是因为蜜雪冰城精准把握住定位,它十分清楚自己的目标人群,也清楚自身定价。计研与您实时研究行业热点,为更多中小企业提供服务。招牌策略就是迅速下沉到中低端品牌市场,通过快速扩张的方式打响名气,一举成为最受普通消费者欢迎的奶茶品牌。
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相关数据显示,蜜雪冰城门店数量已经达到21619家,其中除示范作用的几十家门店为直营店之外,加盟店数量来到了21582家,而加盟店大多数却处在盈利状态。从这里可以看出,光是加盟店的加盟费就为蜜雪冰城带来一笔可观的利润。
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其次,蜜雪冰城为了坚持平价原则,在原材料上是能省则省。蜜雪冰城采购最多的为乳制品(奶粉),其次为糖类、果酱、植脂末、茶叶等,新鲜水果的采购金额占比较低。在经过加工之后,直接卖给加盟商,不担心销路问题,公司从中又赚了一笔,同时还保证了产品风味统一,不会受到原材料的困扰。
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不过,加盟商赚不赚钱不能一概而论,从整体上来看,加盟商有足够的利润,近些年涌入非常多加盟商。不过 2020年,蜜雪冰城关闭的加盟店有331家,到了2021年,关掉了585家,只能说最终每家店能赚多少,那就得看店老板自身的经营水平了。计研,为 中小企业服务 。