今天在外地考察，偶然间看到一个之前经常在网上看到的一个老餐饮店。之前一直想去他们店，却一直没有机会，今天刚好路过了，就在他们店里逛了一圈，顺便吃了下他们的产品。...(展开)

文 职业餐饮网 刘妍最近，广州消费者称，贤合庄在广州的门店已经悉数关停。此前，据广州加盟商透露，贤合庄巅峰时期在广州至少拥有19家门店。如今，随着贤合庄在广州集...(展开)

很多餐饮品牌之所以不敢去海外，最怕口味是海外接受不了。但口味如果根据老外改进，自己首先接受不了。如何做好餐饮营销本土化，这个障碍成了中国餐饮出海20年来的难题，...(展开)

国家统计局数据显示，2020年中国餐饮业收入为39527亿元，同比下降了16.6%，这是近年来餐饮大盘首次没有跑赢消费大盘，表明餐饮业在这场疫情中受到了更大的影...(展开)

外卖市场从起步之初，就已经开始内卷了，怎么跳出内卷致死的“万人坑”？红餐网专栏作者王冬明分享了15条忠告，与餐饮人共勉。本文由红餐网（ID：hongcan18)...(展开)

本期看点1、事件：一毛钱可“点厨师”做外卖2、趋势：透视出3个餐饮发展方向第 1235 期文 | 田果 文博餐饮店新服务！加一毛钱，指定厨师炒菜指定厨师炒菜，不...(展开)

来源：新品牌研究所作者 ：张雅坤炎炎夏日，并不能为寒冬中的餐饮业注入一丝温暖。8月29、30日，呷哺呷哺和海底捞相继发布2022年中期业绩公告。财报显示，202...(展开)

和番丼饭在深圳的一位加盟商钟先生，曾经在旅游行业从业十几年，是一个兢兢业业工作，努力为家庭而奋斗的人。但在疫情背景下，旅游行业遭受重创，转战餐饮积极自救，在和番...(展开)

导语2022生态型餐企都有谁？他们的生态布局是如何的？又是如何构建自己的生态帝国？文章看点：生态型餐企有哪些特点？目前市场上有哪些突出的生态型餐企？8月11日，...(展开)

来源：东哥解读电商过去一年，诸多新式餐饮品牌脱颖而出。2022年上半年，行业总融资数量达到41起，仅次于食品饮料和新零售两个赛道；从融资金额上看处于新消费行业中...(展开)

在 行业逐渐进入存量竞争、同质化日益严重等因素影响下，中式正餐却似乎正迎来发展的新机遇。作者：陈漠。突如其来的疫情，让餐饮市场潜藏的一系列问题快速而赤裸地暴露了...(展开)

作者|深鹏数据支持|勾股大数据端午节后的港A市场，强势得让人有点意外。就在上周五，马斯克还在为全球经济担忧，要为裁员做准备，直接把自家的股价都给带崩，不少人担心...(展开)

主要靠团购自救的餐饮企业。作者：小志来源：五环外（ID：wuhuanoutside）疫情下，哪个民生行业最惨？突如其来的奥密克戎，给上海的餐饮企业带来了一场猝不...(展开)

去年广受资本青睐的餐饮赛道，今年上半年的融资次数与金额大幅减少。餐饮资本化踩下刹车？疫情，是影响投资机构做出决策的重要因素。今年是人类与疫情斗争的第三个年头，在...(展开)

创业说难也难，说不难也不难，当机遇来临的时候，所谓站在风口，猪都能够飞起来，更何况我们有智慧的人呢。小编给你几点建议，但是具体的还是要靠你自己，毕竟是自己创业，...(展开)

最近我在学习研究餐饮行业中 最容易被忽略的秘密武器：高汤。 大家一起来学呀！-------三六哥第7期跟着三六学餐饮作者：三六哥持续学习各种餐饮开店知识，研究开...(展开)