1、新东方烹饪学校
新东方烹饪学校是国内较早开设西餐烹饪学校，也是国内专业最为齐全的烹饪学校，同时也是国内规模大的烹饪学校，主要的西餐专业包含西餐专业和日韩料理专业。
2、法国蓝带厨艺学院
于1895年创建于巴黎，是世界上第一所西餐与西点人才专业培训学校。也是世界上规模大的西餐料理与甜点烘焙职业培训学校。主要课程包括厨艺、甜点和葡萄酒。
3、瑞士库林那美食艺术管理大学
瑞士仅有可颁发本科学位的美食艺术管理大学，将欧洲拔尖美食艺术与餐饮企业管理完美结合，在欧洲美食教育界享负盛名。
4、恺撒里兹管理学院CESAR RITZ
成立于1982年，主要教授法国、瑞士、意大利西餐西点。学制分两种，一种是只读1年零3个月的纯技术（西餐西点双修，不可分开单独学习），学费30万人民币。毕业后可以获得副学士学位（相当于国内的大专）。
西餐学校
学西餐在国内来说，推荐到新东方烹饪学校学习，可以到学校进行实地参观。