中国上下5000年的历史,而白酒也是历史长河的衍生物,不仅形成了多达12种香型,也造就了中国独树一帜的酒文化,堪称是一大瑰宝。
而白酒发展到现在,不说品牌成千上万,但几乎每个省份都有不少的优质白酒,那么,你知道我国哪里的白酒最好喝吗?经评比,这4个地方榜上有名,看看有你家乡吗?
【1】四川——泸州老窖特曲
要说哪里的白酒最好喝,四川绝对是位居榜首的,省内粮食产量富足,为酿酒提供了有利地条件,并且四川的气候条件也很适合酿酒,所以你看,四川可是我过最大的白酒产地。
而四川最让人关注的还得是浓香酒,说起四川的浓香酒,就不得不提这款泸州老窖特曲,作为泸州老窖旗下比较具有性价比的一款,此酒堪称是浓香酒爱好者酒桌上的常客。
它采用优质的高粱作为酿酒原料,经过老窖发酵酿造而成,口感具有单粮浓香酒的典型特征,酒香浓郁,陈香浑厚,回味悠长且余香舒适。
【2】江苏——双沟大曲
江苏在我国的酿酒大省中常年位列第三,同样是盛产浓香酒,但酒友们对江苏白酒的好评度不比四川低,当下最受欢迎的酒应该就是这款双沟大曲。
可千万不要疑惑,双沟大曲如今的知名度的确不如洋河,但品质可丝毫不差,并且洋河近些年溢价严重,导致口碑大跌,更多人还是选择支持双沟大曲。
当然啦,它的口感也是典型的江淮派浓香酒风格,没有川酒那么浓烈,入口给人的感觉更为绵柔舒适,后味也更加干净,比较适合一些不常喝酒的人。
【3】贵州——汉董大师酒
贵州同样是我国的酿酒大省,主要以盛产酱香酒为主,省内的酱香酒品牌虽然多,但其实还是茅台酒一家独大,但其实近些年也有不少小众品牌渐渐冒尖。
这款汉董大师酒凭借着优异的品质在当地收获了很不错的口碑,因为酿酒几乎是以茅台的标准来酿造,所以原料也是精选的红高粱,以坤沙工艺制酒。
其口感是典型的茅台镇酱酒的风味,酒劲足但是并不刺激,酱香味突出但是并不浓烈,酒体中的多种香味都比较协调舒适。
【4】安徽——口子窖酒
90年代以前,安徽的确是我国的酿酒大省,但随着白酒市场的起起伏伏,如今的安徽已经退出了酿酒大省的行列,不过省内好酒却不少。
现在的皖酒中,古井贡酒才是代表,但是公认好喝的还得是口子窖,不论在省内还是在省外都有着相当之高的口碑,算得上是安徽最受欢迎的一款酒。
它是兼香型白酒,多种优质粮食为原料,独特的工艺也造就了它独特的口感,将浓香酒和酱香酒的优点都融合其中,并且互相不冲突还能品尝到更为舒适的口感。
这4个省份的白酒都是好评度比较高的,不知道有没有你的家乡呢?那么,你的家乡有什么好酒呢?欢迎跟大家分享。