导语:在广东人眼里,待客并不是非茅台不可,他们唯独钟爱这三款佳酿
广东省作为我国的人口以及经济大省,一直以来在全国占据着重要地位。近些年因为经济的发展迅速,生活水平也是十分的富裕,且当地的人民还非常朴素热情,在接待外客时,风俗礼仪都做得让人很是满意,这是我跟广东的朋友一起去他们那边游玩时,很深刻的体会。
那有很多人该问了,既然他们生活那么富裕,是不是在请客吃饭时很是大方,桌桌都堆上几瓶茅台五粮液之类的,其实并不,虽然名酒谁都喜欢,但其实并没有那么钟爱,每个地方都有属于自己的地方情怀,如特产小吃,如风俗,也如喝了几十年的老品牌酒,就拿以下三款来说,款款都是纯粮佳酿,款款都是他们的心头爱。
1.玉冰烧
玉冰烧这款酒产自于广东省佛山市,它是一款豉香型白酒,且是一个很独特的地位。因为它的酿造工艺很是奇葩,这酒出产之后加入肥膘肉一起放进窖里进行储藏,所以该酒的度数不是很高,口味比较淡。
喝起来口感比较厚重,虽酒味不浓烈,却入口很滑腻,很多广东人喜欢在吃早茶和宵夜的时候来上两口,觉得搭配着很舒适。
2.民族华酿
民族华酿虽不是广东出产,但它的酒质和口感很好,很多外省的朋友也很喜欢,毕竟作为一款百元平价纯粮酒,它的性价比还是很高的。
这款酒产自于贵州省茅台镇,其酿造人是有名的茅台大师“冯小宁”,在原材料选取这款也是用的当地优质糯红高粱和小麦,工艺上是延续了传统的大曲坤沙固态发酵技术,再结合高温制曲,高温发酵,高温馏酒的模式,使酒的口感达到最佳状态。
喝起来酱香味很足,酒体比较醇厚饱满,酒的颜色也透明清亮干净,口感很是爽滑可口,不仅细腻绵甜,还不刺激,入口顺畅,喝完之后唇齿留香,让人很是怀念。
3.九江双蒸酒
九江双蒸酒同样产自广东省佛山市,也同样是一款豉香型白酒。虽工艺上差别不同,但配料和工序却略有不同。
不过同样是29度的低度白酒,虽酒味不浓烈刺激,但喝起来却不觉得很寡淡,口感上豉香味比较浓郁,丝滑细腻,作为跟玉冰烧并列的佛山双雄,可以说它们都给当地的生活带来了不一样的风味,虽不强烈,但很舒适美妙。
虽然他们的生活品质高,但并不是样样都追求大牌,包括在衣食住行上面,很多人都是怎么舒适清爽怎么来,所以说喝酒这个事,都是以喝的舒心满足为主。
当然啦,想必除开广东省,其他省份的很多地方都是以当地人喜爱的白酒品牌为主,毕竟这些陪伴了我们几十年的产品,都给我们带来了深厚的地方文化以及人文情怀。
你的家乡在哪里呢?那里是否有你钟爱的一款白酒品牌呢?不妨分享出来给其他省份的小伙伴们品尝品尝。