陈奶奶十年前不幸得了慢性肾炎，在家人的陪伴下，去了本省一些知名医院。经中西医多方治疗仍无起色，花尽了家中多年省吃俭用的积蓄，可病情仍旧每况愈下。出现脸色蜡黄，全身高度浮肿，腿部轻轻一按就是一个深坑，慢慢地连走路都困难了，甚至生活都不能自理。乡卫生院医生告诉家属，此病已到了晚期，目前尚无什么特效疗法。 看着老伴病入膏肓，而且很多东西已不能吃，只有等死了。农村条件差，陈爷爷只好一日三餐将自己种的冬瓜炖汤给老伴喝，以维持生命。大约喝了半个来月，陈奶奶小便慢慢增多，浮肿也渐渐消退，人感觉轻松许多。两口子信心倍增，于是把全部希望都寄托在冬瓜身上。就这样，陈大爷一日三餐只清炖冬瓜这一样（不放任何油盐作料）给陈奶奶当饭吃。没想到连续吃了几个月，奇迹出现了，陈奶奶的全身浮肿彻底消退，肾炎竟然不治而愈。陈奶奶仍不放心，照旧每天一日三餐吃冬瓜，连续吃了两年，吃了近百条冬瓜。 现在陈奶奶年已八十，可精神矍铄，每天和老伴养猪种地，劳作不辍。她逢人就说冬瓜的神奇功效。是冬瓜救了他的生命。