聚热点 juredian

达州特产有哪些 达州有哪些特产

农产品地理标志是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。由国家农业农村部进行最终的审查、登记和颁证。截止目前,四川省共获颁农产品地理标志证书201份。

本篇盘点四川达州市8个地标农产品(以下排名不分先后):万源马铃薯、宣汉桃花米、万源富硒茶、黄金黑木耳、老君香菇、蜂桶蜂蜜、达州脆李、开江白鹅。

NO.1

万源马铃薯

地理标志地域保护范围为万源市境内,全市12个镇、40个乡,373个村,2480个社。地理坐标:东经107°29′-108°31′,北纬31°39′-32°20′之间。2009年05月27日,中华人民共和国农业部正式批准对万源马铃薯实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感官特征:薯型圆形或椭圆形,表皮麻纹、黄皮黄肉或白皮白肉,芽眼较浅,适宜鲜食菜用。煮食时,香味四溢,口感香而滑润,风味独特,烹菜时香味散于屋内,口感较好,不易断裂。

(2)内在品质指标:万源马铃薯尤以淀粉、硒元素、蛋白质、铁、维生素的含量为丰富。淀粉含量一般在15.5-20.6%,硒含量≥0.5ug/100g,蛋白质1.5-2.3%,脂肪0.3-1.1%、粗纤维0.3-0.8mg/100g,另含人体所必须的8种氨基酸。

NO.2

宣汉桃花米

地理标志地域保护范围为宣汉县的桃花乡、丰城镇、观山乡、南坪乡、凤林乡、老君乡、南坝镇、天台乡、五宝镇、华景镇、白马乡、土黄镇、漆碑乡、樊哙镇、三墩乡、龙泉乡、渡口乡、漆树乡、黄金镇、厂溪乡、新华镇、下八乡、黄石乡、三河乡、清溪镇、红峰乡、凤鸣乡、柳池乡、庆云乡、马渡乡、隘口乡、石铁乡等32个乡镇。地理坐标:东经107°23′-108°33′,北纬31°07′-31°28′之间。2009年07月14日,中华人民共和国农业部正式批准对宣汉桃花米实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感官特征:宣汉桃花米表面光滑,米粒长,晶莹剔透,细腻油亮。煮出的米饭粘度适度,胀性好,饭不爆腰,香气横溢,入口芳香滋润,滑润爽口,口感佳。

(2)内在品质指标:宣汉桃花米整精米率≥77%、垩白度0.80-7.0%、透明、直链淀粉(干基)14-18%,蛋白质含量≥6.6%,微量元素硒含量0.020-0.035ug/g。

(3)安全要求:无农药残留,达到国家标准(优质稻谷GB/T17891-1999)的各项指标。

NO.3

万源富硒茶

地理标志地域保护范围为万源市草坝镇、白羊乡、固军乡、青花镇、井溪乡等48个乡镇112个村。地理坐标:东经107°29′-108°31′,北纬31°39-32°20之间。2010年03月08日,中华人民共和国农业部批准对万源富硒茶实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感官特征:万源富硒茶形状扁平较匀直,色泽翠绿较润,香气较浓郁,滋味醇厚,汤色黄绿明亮,叶底黄绿较匀亮,高档产品有兰花香。

(2)内在品质指标:万源富硒茶内含物丰富,水浸出物含量38-48%、茶多酚含量20-35%,因此茶叶浓而不苦,且硒含量0.25-2μg/g,具有独特的保健作用。

(3)安全要求:万源富硒茶执行《四川省无公害农产品生产技术规程—茶叶》(DB51/T342-2001)。

NO.4

黄金黑木耳

地理标志地域保护范围为宣汉县境内黄金镇、厂溪镇、新华镇、石铁乡、普光镇、毛坝镇、双河镇、胡家镇、花池乡、红峰乡、凤鸣乡、东乡镇、三河乡、南坝镇、塔河乡、丰城镇、南坪乡、桃花镇、芭蕉镇、下八乡、黄石乡、华景镇、天台乡、东林乡、茶河乡、柳池乡、樊哙镇、白马乡、庆云乡、马渡乡、隘口乡、大成镇、天生镇、七里乡、柏树镇、三墩乡、漆树乡等54个乡镇497个村。地理坐标:东经107°22′30"~107°32′21",北纬31°07′39"~31°49′03"之间。2011年12月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对黄金黑木耳实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感官特征:黄金黑木耳其产品耳单片、舒展,一面灰白一面深黑,肉质肥厚、嫩脆,口感好,味道鲜美。

(2)内在品质指标:黄金黑木耳营养丰富,蛋白质含量≥10%,氨基酸总量≥8%,含有微量硒元素。

(3)质量安全规定:产地环境符合NY5358《无公害食品食用菌产地环境条件》规定,栽培基质符合NY5099《食用菌栽培基质安全技术要求》规定,生产管理符合NY/T5333《无公害食品食用菌生产技术规范》要求,产品质量符合NY5095《无公害食品食用菌》规定要求。

NO.5

老君香菇

地理标志地域保护范围为宣汉县境内老君乡、土主乡、普光镇、黄金镇、厂溪乡、新华镇、石铁乡、双河镇、大成镇、胡家镇、毛坝镇、柳池乡、君塘镇、红岭镇、明月乡、东乡镇、下八乡、芭蕉镇、南坝镇、峰城镇、桃花乡、天生镇、七里乡、柏树镇、土黄镇、华景镇、白马乡、五宝镇、天台乡、茶河乡、塔河乡、樊哙镇、三墩乡、漆树乡、渡口乡、庆云乡、马渡乡、隘口乡等54个乡镇497个村。地理坐标:东经107°22′30"~108°32′21",北纬 31°07′39"~31°49′03"之间。2011年12月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对老君香菇实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感官特征:老君香菇其产品菇型大、圆正,菌肉厚,柄短,肉质嫩脆,香味浓郁。

(2)内在品质指标:老君香菇营养丰富,含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙及微量硒元素,蛋白质含量≥3%。

(3)质量安全规定:菌种生产按NY/T 528《食用菌菌种生产技术规程》执行,产地环境符合NY 5358《无公害食品食用菌产地环境条件》规定,栽培基质符合NY5099《食用菌栽培基质安全技术要求规定》,生产管理符合NY/T 5333 无公害食品食用菌生产技术规范》要求,产品质量符合NY 5095《无公害食品 食用菌》规定要求。

NO.6

蜂桶蜂蜜

地理标志地域保护范围为万源市的蜂桶、堰塘、井溪、旧院、白羊、固军、铁矿、石塘、沙滩、白沙、曹家、花萼、八台13个乡镇。地理标志:东经107°56′-108°31′、北纬31°42′-32°06′之间。2012年5月2日,原中华人民共和国农业部正式批准对蜂桶蜂蜜实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感官特征:蜂桶蜂蜜呈浅黄色半凝固状,稠如凝脂,无杂质,开盖花香四溢,气息芳香馥郁,入口香甜,甜而不腻,具有纯正的清香味和植物花香味。

(2)内在品质指标:水分含量≤20.0%;果糖含量≥35.0%,葡萄糖含量≥33.0%,果糖和葡萄糖两项合计含量≥68.0%;维生素B1含量≥0.021mg/100g;维生素B2含量≥0.50mg/100g。

(3)安全要求:符合四川省《无公害蜂产品 蜜蜂饲养管理》、《无公害蜂产品 蜂蜜生产与质量》要求。

NO.7

达州脆李

地理标志地域保护范围为达州市辖区7个县(市、区)全部共315个乡镇。地理坐标:东径106°41′—108°32′,北纬30°20′—32°22′之间。2011年12月20日,原中华人民共和国农业部批准对达州脆李实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感官品质:果实中大,圆形,果顶平或微凸;果面黄绿色,果粉中多、灰白色;缝合线浅、明显、不对称;果肉淡黄色,肉质脆,汁液中多,味甜、浓,离核。品质优。

(2)内在品质指标:达州脆李可食率≥95%,可溶性固形物≥12%。

(3)安全质量安全规定:符合达州市地方标准《达州脆李生产技术规程》(DB511700/T21.1-2011)的安全要求。

NO.8

开江白鹅

地理标志地域保护范围为开江县的新宁镇、普安镇、永兴镇、新太乡、灵岩乡、回龙镇、天师镇、骑龙乡、长田乡、沙坝场乡、梅家乡、讲治镇、宝石乡、甘棠镇、靖安乡、任市镇、新街乡、广福镇、长岭镇、拔妙乡等20个乡镇。地理坐标:东经107°4206"—108°0507",北纬30°4740"一31°1528"之间。2012年08月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对开江白鹅实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感官特征:宰杀后,肌肉丰满紧密、有坚实感、光泽润滑,用手触摸湿润不粘手、肌纤维韧 性强、弹性好。

(2)内在品质指标:其中粗脂肪含量低于10%,较其它鹅肉低49.7%(其它产地肉鹅平均为19.9%);胆固醇含量低于60mg/100g,较其它品种肉鹅低18.9%(其它产地肉鹅平均为74mg/100g);赖氨酸含量高于1.5%,较其它产地肉鹅高14.7%(其它产地肉鹅平均为1.28%)。

(3)安全要求:鹅肉符合NY5038-2005、无公害畜产品 禽肉DB51/T354-2003规定。

图片及数据信息来源于:全国农产品地理标志查询系统官网

数智兴农(福建)科技有限公司成立于2020年7月,是一家垂直于农产品电商供应链综合服务企业,基于数字化农业建设大背景,2021年底正式向农产品直播电商新模式转化。

通过与互联网平台的无缝对接,整合多渠道资源实施多元化营销,依托强大的数字化供应链服务系统中台,构建完整的农产品电商全链路产业生态,同时链接网红MCN机构资源,聚焦农产品电商直播产业发展,借助直播+B2B+分销模式将当地农特产品资源与消费者精准对接。

企业致力于探索电商内容+地标产品+IP升级结合的助农新模式,提供农产品供应链一站式解决方案、电商人才培育、品牌策划等服务,助力推动农产品上行,持续推进农产品标准化生产、产业化运营、品牌化营销的现代农业新格局。

数智兴农丨农产品供应链服务商丨农产品直播电商供应链丨农业数字化

搜索建议:
热议

 记忆中周杰伦的歌

第一次知道周杰伦的名字,是多年前去幼儿园接外甥,小家伙一出大门,就对我大声吆喝着,要去旁边的文具店买双截棍,还唱着:“快使用双截棍!”,还说是周杰伦唱的。再后来...(展开)

热议

 身体加热最好方法

北大医学女博士健康说原创美文第747期每个痛风者都知道,尿酸是人类嘌呤代谢的最终产物,所以高嘌呤食物要少吃或不吃的观点深入人心,特别对于痛风和尿酸高的人来说已成...(展开)