随着生活水平的大幅度提高，食用油的种类也越来越多，的品牌不同之外，材料上也可有一定的区分，生活当中比较常见的就是花生油，玉米油，菜籽油和大豆油。
身体是需要补充油脂的，也是人体必要的元素之一，只有适当的摄取才会让人体更加的健康，才能够让神经更加的活跃。现在市面上的油类有很多种，到底是哪种油比较好一些呢？一起来看看吧。
01
花生油、玉米油、豆油，哪种更健康？建议：这2种油尽量少吃
玉米油
玉米油它是一种比较健康养生的油类，而且它都是与植物玉米胚加工而成的，也被称之为玉米胚芽油。
玉米油当中含有比较丰富的脂溶性维生素，磷脂以及服务酶等等，它里面含有的亚油酸是比较丰富的，长时间食用可以避免冠心病以及动脉粥样硬化的发生。
玉米油当中含有非常多的不饱和脂肪酸，人体吸收率能达到98%以上，而且它里面的维生素E也是人体当中需要的营养成分，这些营养价值远远高于一些普通的植物油。
花生油
花生油当中含有比较丰富的维生素，叶酸，锌，钙，磷铁等微量元素，是一种可以与西方橄榄油相媲美的健康食用油。
花生油当中含有很多的油酸成分，能够抑制血小板的凝聚，所以对高血脂患者来说是非常有益的，大家可以去多选择，这种实用又。
花生油当中含有比较多的油酸，的功效其实和不饱和脂肪酸差不多，有利于对心血管的预防功效。
大豆油
大豆油当中含有比较丰富的脂肪酸亚油酸含量也非常低，经常地使用它能够预防心血管疾病的出现，而且大豆油，他是一个非常有营养价值的油类，能够为身体带来更多益处。
02
建议：这2种油尽量少吃
反复高温加热的油
生活当中无论是做菜、做汤，还是一些小商贩，都会用到食用油，所以有了它的加入，才会让食材更加的美味，更加的香甜。
在小商贩为了能够做出更加美味的食物，也为了节约成本，所以他会反复加温已经用过的油，不要长期的炸鸡、炸鸡柳等等。
这些食物油都是经过反复油炸出来的，而且这种经过高温油炸的油塔里面就会产生致癌物本病，会给身体的健康带来威胁。
反复使用的油当中也会产生一些不饱和脂肪酸，经常摄入，那么也会导致人体当中的脂肪大量的堆积，血液变得越来越粘稠，血液就会受到阻碍，极易诱发心脑血管疾病。
自榨油
自榨油它主要就是经过一次物理压榨的毛油烟点低，做饭时容易吸入有害的烟雾，用自杀油没有经过精练无法彻底清除杂质和有害物质。
而且经过小作坊油炸之后，它里面的生产环境和食材都会受到一定的影响，因为食材在储存过程当中容易发生黄曲霉毒素感染，再加上加油的机起里面含有很多的油脂，就会产生很多的致癌物质，人食用之后可能会出现癌症。
虽然这种自驾游比较便宜，但是大家不要贪图一时便宜来损伤了自己的身体，健康一定要到超市购买，正价厂家生产的有合格证的油使用，这才对自己健康有一定的保障。
03
以下这三类人群不建议吃大豆油
对于每一个健康的人士来说，无论是吃大豆油还是吃其他的花生油，玉米油等等都是非常健康的。
但是以下几类人群是不建议多吃大豆油的，否则会对身体产生不利影响，一起来看看都有哪几类人吧。
肥胖人群
大豆油当中含有比较丰富的脂肪，0-6脂肪酸等等经常的摄入，那么就会加重自身的肥胖情况，所以说对于肥胖人士来说是不建议使用大豆油的。
高血脂人群
血脂人群应该避免高脂食物，因为大豆油当中含有比较多的脂肪进人体之后，它会不断堆积在体内，增加了糖尿病高血压，心脑血管疾病的发生几率。
肝脏疾病
大豆油当中含有比较丰富的营养物质，但是需要通过肝脏进行代谢，如果你本身就是肝脏方面就有问题的人士来说，是不建议使用大豆油的，否则会加重自身身体的不利，造成更严重的损伤。
