“原来中国队分到了施工组。”
从“大金杯”主体育场到“住宿集装箱”球迷村，从所用足球到周边球衣，从吉祥物到专用客车，从大熊猫到赞助商.......除了男足，中国元素霸占卡塔尔世界杯！
而早在世界杯开始的半年多前，一股神秘的东方力量就开始蓄势待发。
作为“宇宙小商品中心”，世界发生了啥大事情，这里都能抢先一步知道，且还以精准地预测水平和超强的实效性走在算法网站前面，被戏称为除美国联邦调查局、俄罗斯克格勃、以色列摩萨德、北京朝阳群众之外的全球第五大情报机构。
这里就是 中国义乌 ！
据义乌体育用品协会估算，在整个世界杯周边商品市场份额中，义乌制造几乎占到了70%。
从“鸡毛换糖”到“世界超市”再到“义乌指数”，背靠庞大而种类齐全的小商品数据库，义乌与世界人民的生活息息相关。
有人说，义乌离世界很近，但离生活很远。
实则不然，在和小商品的深度绑定之下，义乌还是一座江南小镇，这里有小桥流水，亦有烟火人间......
义乌之南，百年古村-杨盆村
01
风土人情
义乌，古称“乌伤”，得名于秦时“颜乌葬父”的故事。
据义乌县志记载：秦颜孝子氏，事亲丧，葬亲躬畚锸，群乌衔土助之，喙为之伤。后旌其邑曰乌伤，曰义乌，皆以孝子故。
义乌朝阳水库红杉林
从2000多年建县起，义乌就带着“孝”与“义”的情怀，所以无论是后来抗击倭寇的义乌兵，还是鸡毛换糖的义乌商，都早已有迹可循。
佛堂古镇的伏虎桥夜景
从地理位置上来说，义乌非常一般，老天用三面大山把它团团围住，且多是中低山和丘陵，耕地还全是质地黏重的红土和黄土，既不保水也不保肥，无法种植粮食。
义乌人无法自给自足，只好另寻出路：经商。
义乌永清岩寺
于是，老天给它留的一面水——义乌江，起了作用。
义乌土壤不适合种粮食，但江边还挺适合种甘蔗。他们种出甘蔗，又把甘蔗熬成红糖，做生意的起家资本便有了。
再然后，在义乌江南畔，渐渐崛起了一座以“水道商市”著称的古镇—— 佛堂镇 。
佛堂镇，因境内渡磬寺“佛堂市兴永千秋”楹联而得名，浙江四大古镇之一（湖州南浔、义乌佛堂、桐乡乌镇和兰溪游埠），建于南北朝，在明清时，因水运的繁荣成了“四方辐辏，服贾牵车，交通邻邑”之地。
义乌佛堂古镇
除了鸡毛换糖，江南水乡的特质也在义乌产生深远影响。
浙江第二大剧种——婺剧，就在义乌流传了数百年。京剧大师曾言，京剧的祖宗要到婺剧去寻，而作为婺剧奠基声腔之一，“义乌腔”不仅是婺剧的最早的文字记载，更见证了婺剧的雏形发展。
浙江婺剧
江南文才甲天下，义乌自然也出了不少载入历史的人物。
比如，“初唐四杰”之一的骆宾王、宋代名将宗泽、金元四大名医之一朱丹溪及现代教育家陈望道、文艺理论家冯雪峰、历史学家吴晗等，均诞生自这片有山有水的江南宝地。
义乌骆宾王公园
因为小商品，义乌成了一座国际范的魔幻县城，但谁都掩盖不了义乌在2000多年前就书写下来的历史。
02
人间烟火
去到义乌，你很难忽视它的美食。
义乌美食可以很“国际”。
作为世界县城，你可以在这里吃到中东料理、日本料理、韩国料理、印度料理等，完美实现你“不出国门，吃遍世界”的美好想象。
土耳其烤肉
但它也可以很“江南”。
江浙一带很多地方都盛行吃麦饼，在义乌这种饼叫 东河肉饼 。
东河肉饼，其实就是肉葱饼，捏出面饼，裹上肉末、葱末等馅料，随后再把整个面饼旋转、扯开，摊成一个大大的圆形，煎至饼微焦呈琥珀色就可起锅。
东河肉饼，义乌人割舍不掉的早餐情结，尤其是生长于城西一带的义乌人，他们说早餐不吃“东河肉饼”就等于没吃。
除了麦饼，一只神仙鸡也同样包裹住了义乌的“江南柔情”。
神仙鸡 ，蒸鸡不用水而用黄酒，故又名无水鸡。将处理好的整鸡放入陶钵内，加黄酒和姜，也可放几片瘦猪肉点缀，熬炖两小时即成。食用时，鸡肉又酥又软，入口即化，还带有酒香。一般义乌人传统的蒸鸡法是加红糖。
作为拥有300多年的甘蔗制红糖历史的“红糖之乡”，不仅是神仙鸡，还有红糖麻花、红糖糖饧、择子豆腐等，义乌人能把红糖吃出花儿来。
红糖麻花
其中， 择子豆腐 更是吃成了义乌人盛夏时的一抹乡愁。择子豆腐，是用一种叫择子的野果，经多道工序制成粉，而后再熬制成豆腐，浇上一勺红糖汤，口感清凉、软滑清甜。
此外，还有 佛堂白切羊肉、上溪牛杂、手牵面，以及金华火腿、南枣 等美食小吃构筑了义乌外出游子的思乡底色。
佛堂白切肉
......
这一次，就让我们抛开义乌小商品，重新认识这座美丽的江南小镇。
