华莱士凭借农村包围城市的打法，迅速在二、三、四线城市遍地开花。用极高的性价比俘获了大众味蕾！
华莱士创始人—华氏兄弟出生于浙江温州，父母是地地道道的农民。华氏兄弟中的华怀庆高中毕业后就外出打工，后来在厂里当上了会计。1998年华怀庆厌恶了工厂工作有了创业的想法，于是拿着攒下的8000元辞职创业。最初他卖过领带，卖过鞋，到生意始终没有起色。
创立华莱士
后来华怀庆到了大城市漂泊，在此他发现了商机。他发现像肯德基和麦当劳这种洋快餐店在一线城市随处可见，并且生意还异常火爆。那个时期，祖国正处于高速发展阶段，人们对这种洋快餐是即稀奇又喜爱。而在二三线城市这种洋快餐还处于一片空白的状态，有很大的发展潜力。
于是华怀庆找到哥哥华怀余凑了8万块钱，2001年在福州开了第一家华莱士门店。店开在了当时师范学院的门口，为了模仿肯德基取了一个很西化的名字华莱士。
华莱士的发展
开业之初华莱士租了个300平的门店，模仿肯德基建立了儿童乐园。华氏兄弟以为这样可以把产品卖高价，可以和肯德基相匹配。但毕竟是山寨，由于价格高，销量低下，每天的营业额是入不敷出。在经营7个月后，华氏兄弟决定调整策略，决定以薄利多销，低价来占领市场。由于前期高价，后期又低价，生意瞬间火爆。如今的华莱士门店已达2万家，员工达数十万人，年收入也达数十亿。华氏兄弟做梦也没想到自己的山寨产品能发展到今天如此的规模。
近年， 由于消费的低迷，人们口袋里的钱是越来越紧张。但华莱士用极高的性价比，在市场上是越来越受欢迎，特别是在三四线城市。最近一则新闻爆出在证券公司上班的经理在华莱士用餐图片，网友也是议论纷纷！你感觉 山寨 的华莱士怎么样？