很多游客都认为厦门最热闹的夜市应该在中山路，其实晚上人头攒动的是明发商圈。白天这里人烟稀少，一入夜就热闹非凡，各种接地气的大排档、品牌连锁餐饮等大多人声鼎沸。在去吃饭的途中意外发现这家叫叁拾陆味的外卖餐厅厨房，香气四溢，干净卫生，一排厨师正热火朝天忙碌着，默默记下点单叫外卖吃了下，感觉真不错。
首先是包装方面，真的做得很精致讲究。已知能和他们家媲美的是一个国企餐厅，每一层都包裹得严严实实，还有封口机塑封，以保证打开的时候，依然热气腾腾，菜品保持得完好。
没想到一起聚餐的朋友说自己也点过这家，叁拾陆味的老板 专注餐饮二十年，专业外卖七年。看这色泽，闻着香气，不得不说色香味俱全，让人垂涎三尺，丝毫没有因为外卖就含糊，反而轻轻松松帮我们实现在家就能感受到下馆子的快乐。
人气招牌是水煮三鲜，分量十足，配菜丰富，从鲜虾、鱼片到鱿鱼圈、鸭血等满满当当，吃得大家一个个心满意足，鲜香麻辣瞬间征服味蕾。
而泡椒田鸡，鲜香嫩滑的田鸡肉与泡椒交织在一起，吃起来有滋有味，真的下饭神器。
柠檬酸汤乌鱼与上面的泡椒田鸡有异曲同工之妙，这酸爽带着微辣，太给力了，回味无穷。特别适合我这种想吃辣又吃不了太辣的人，里面鱼肉蘸着酸汤，一口鱼肉一口饭绝了。
喜欢肉食的朋友推荐点他们家的广式蒜香骨，不得不说他们家的排骨品相就相当好，外酥里嫩的肋排，带着蒜香和广式的微甜，吃完满嘴肉香，一脸满足。素菜可以点纯手工黑豆腐，汤汁拌饭也好吃，黑豆腐的营养价值也高。
我个人还很喜欢他们家的回味大猪手，这色泽一看就馋人。猪手的胶原蛋白满满，一口下去Q弹软糯，十分入味。
可圈可点的还有豆花牛肉，乍一看还以为是水煮牛肉，没想到下面潜伏着可口嫩滑的豆腐，带着牛肉的肉香和辣味，聚餐真的必不可少。
主食来份炒米粉也是不错的选择，闽南特色口味，家常味道，里面也是配菜满满，香菇、蛋、肉丝、包菜，一样都不少，没有因为外卖就掉品质，真是名副其实的宝藏外卖，怪不得能开7年还生意兴隆。