重庆这座美食之都，饮食文化那是相当丰富，最让人印象深刻的应该就是重庆的火锅和小面了。但对于早餐来说，包子似乎更能抓住重庆人的胃。鬼包子、松正包子、九园包子等都是重庆非常出名的包子铺。
有人称，排队两个小时，就为了吃一口热包子。由此可见，包子在重庆美食界还是占据着一席地位的。
重庆渝北区花卉园一家包子铺，店名幸福汤包。它家包子都是手工现包现蒸，门店不大就十来个平方米，除了各种馅的包子，还做馒头、花卷、油条等。。
老板娘在接受重庆游品落安的采访时说到：“店里的包子都是我们俩包的，凌晨3点就到店里，你叔叔到店里后，需要先和面、擀面，弄好了，我们一般都会先做馒头，花卷。因为店里的包子都是自己手工包的，比较耗时”。
他们手里不停地忙活着，包完一蒸笼包子后，叔叔又开始炸油条、麻球，阿姨在另一边打豆浆。
据老板娘介绍，他们是湖北人，五年前来到重庆定军就一直在经营这家包子铺。
店里六点陆续就有客人过来买早餐，打包的客人比较多，也有选择在店里吃，店门口放着两张桌子，可以选择堂食。常客王先生说：“幸福汤包离家近，经常来这儿买早点，尤其是他们家的酱肉包。”
来小店买早餐的大多数是重庆本地人，老板娘表示，住在附近的基本都是重庆本地人，他们之间交流都是方言，自己久而久之就会了，现在不仅能听懂他们说的话，交流也没有问题。
天色慢慢变亮，店里开始忙碌起来了，摊位前来买早餐的人也越来越多。
说起对店铺未来的规划，叔叔笑着说：“再经营几年，盘一个更大点儿的店铺，到时候雇几个人，让你阿姨好好休息。”
这样的包子铺似乎更有人情味，所以深受广大百姓的喜爱，你们还知道哪些特色的包子铺吗？欢迎留言讨论。