我最喜欢的蔬菜是白菜，是喜欢的水果是苹果。
俗话说，“百菜不如白菜”，白菜价格实惠，味甘性平，又含有丰富的膳食纤维和维生素，没有特别的气味，可以单独做菜，也可以和别的菜搭配，极为“百搭”。1、 白菜可以凉拌，比方凉拌白菜丝、乾隆白菜。
2、 白菜可以单独炒菜，比方醋溜白菜、蚝油白菜、炝炒白菜。
3、 白菜可以搭配其他菜品炒菜，比方白菜炒猪血、白菜炒木耳。
4、 白菜可以做各种炖菜、砂锅，最经典的就是大锅炖鱼，鲜嫩的鱼肉搭上白菜、茄子，满屋飘香；白菜豆腐粉条也是北方家家喜欢的菜品。
5、 白菜做馅儿更是百搭，荤素搭配皆宜。猪肉大白菜饺子、包子、馅饼，是最简单、普通不过的，但是又是吃多少次都不觉得腻的一道家常美食。
6、 多年流传下来的东北酸菜更是让北方人喜欢的不得了，比方酸菜汆白肉、酸菜烀大骨头。
7、 辣白菜也是一种不可多得的美味，可以直接吃，也可以炒五花肉。一盘儿辣白菜让人垂涎欲滴。
苹果是营养价值高、热量低的水果，富含矿物质、维生素和钙。 苹果中营养成分可溶性大，容易被人体吸收，故有“活水”之称。苹果含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。1、 苹果生吃是最普遍的选择，无论在家还是外出，都方便携带和存放。
2、 苹果可以做成果酱，夹面包或者做成苹果派、苹果酥，都是不错的美食。
3、 年老人还可以做蒸、煮苹果，切片食用，或者直接做成罐头。
总之在我看来，最普通、最百搭、最易存储，价格相对实惠、四季常有的白菜和苹果是我最喜欢的蔬菜和水果。