埃塞俄比亚位于非洲东北部，国土面积1103600平方公里，比我国内蒙古自治区小8万平方公里，在非洲排第十。
埃塞俄比亚人口1.12 亿，已经超越非洲另一人口大国埃及，位列第二。其中首都亚的斯亚贝巴人口312.01 万。
当地人特别吃牛羊肉，这是因为埃塞俄比亚是个畜牧业大国，境内有数量庞大的牛、羊和骆驼等家畜，牛羊主要分布在北部，而骆驼主要集中在沙漠边缘地带，畜牧业出口是该国主要的经济来源之一。
埃塞俄比亚人被称为非洲的白人，那是因为他们的皮肤，和其他非洲国家相比，大多数并不那么黑，有的甚至还挺白。另外在以色列还有个埃塞俄比亚社区，那里住的都是该国以前的犹太人，响应号召，迁移到那里去的，他们的皮肤比其他犹太人略黑。
埃塞俄比亚境内有1000多个湖泊和2000多条大小河流，尼罗河二大支流之一的青尼罗河就发源于该国。这些河流湖泊不仅带来了丰富的水资源，还盛产各种鱼虾，但当地人对鱼虾不太喜欢吃，大部分都出口了。
埃塞俄比亚除了不缺水之外，当地的气候也和印象中的非洲国家有区别，由于该国平均海拔近3000米，故当地并不热，年平均温度为16℃。首都亚的斯亚贝更是被评为世界春城十佳。
东非大裂谷是世界大陆上最大的断裂带，这条长度相当于地球周长1/6的大裂谷，气势宏伟，景色壮观，该裂谷贯穿埃塞俄比亚全境。
埃塞俄比亚虽然有丰富的水资源，境内的森林却不多见，其实在100多年以前，这里也是有广袤的森林的，只是后来过度砍伐，到如今已经越来越少，这么大的国土，森林覆盖率仅为9%。
埃塞俄比亚城市人口数量不多，农村人口占总人口的85％，除了上面提到的牧业外，剩下的大部分人从事咖啡种植和石油、淘金等职业，其中咖啡产量占世界产量的15%，虽然产量很高，但挣的并不多，这是因为他们出口的只是一些原品，并未深层次加工。
当地收入最高的就是在各种矿井里工作的人，比如淘金工、石油工等，每月能挣到500到700人民币左右，而那些工厂里的普通工人每月仅有300多元，有些有生意头脑的人，做起了小买卖，相对挣得多一些。
说起做买卖就不得不说，当地的二手市场，生意相当火爆，主要卖一些从国外捣鼓过来的衣服，这些衣服也是分档次的，新旧不同价格也不一样，最低的仅卖2元一件，贵的也有几十的。由于当地基本没服装厂，这些衣服深受当地人的喜爱。
埃塞俄比亚也过新年，不过不是过的阴历年，也不是阳历年，而是他们的埃历新年，时间是每年的9月11日。
埃塞俄比亚当地最流行的体育项目不是足球，而是跑步，专业术语叫田径，当地最知名的赛事就是大长跑，每年举办多次，参赛者不光是本国的，也吸引着许多世界各地的著名运动员，他们都不远万里前来参赛。
在埃塞俄比亚随处可以见到水，但千万不要直接喝或者进去沐浴，因为当地卫生状况不容乐观，这些水里面大都含有各类细菌，很容易导致生病。在那里还是建议喝大桶水比较好。另外困扰当地最大的疾病就是艾滋病，感染者总数居世界第三位。
埃塞俄比亚虽然森林覆盖率不高，但该国却有一种林中特产，那就是黑木，这种木头不同于普通的木头，树质坚硬，密度极大，很小的一块就感觉非常沉，放在水里不会漂浮，目前仅在埃塞俄比亚和肯尼亚等少数国家发现。
埃塞俄比亚南部有很多手工艺人，就是用这种木头雕刻精美的各种面具，这种面具有大有小，最大可大一米多高，小的只有指环扣那么大，做工精细，惟妙惟肖，也可以根据游客的意愿定制各种木雕。
埃塞俄比亚有80多个名族，各个民族都有自己独特的习俗，其中锡达莫族最为奇葩，那就是男方婚后要到女方家里，也就是倒插门，并且一个月之内不能出门，就算过了一个月之后，出远门回家第一天，也不能见丈母娘。
埃塞俄比亚除了大城市外有电外，在大多数农村普及率不高，当地用篝火的比较多，既可以烤制食物，又可以当照明用，而且晚上睡觉特别早，起的也早，往往天刚蒙蒙亮就出去放牛羊了。
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