面包,是很多人爱吃的零食,尤其早餐吃个面包,再省事不过了。如果你也有这种习惯,要提高警惕了,正确选择很重要。
夹心面包:各种各样的夹心面包 ,深受人们的喜爱,如水果味夹心、巧克力夹心、奶油夹心等等,虽然口感很好,但长期进食容易存在多种健康隐患,如增加肥胖、超重,以及多种慢性疾病的发生危险。
在相关热量对比上,这样的夹心面包堪比肉类,希望大家能少吃就少吃。如果偶尔食用,进食过量脂肪后,要相应的消耗,如通过运动等方式。
起酥面包:虽 然有的起酥面包没有馅,但要想做到美味的程度,需要用大量的鸡蛋、小麦粉、糖、油等成分,该类面包属于典型的高糖、高油、高脂肪食物,尤其不适合需要减肥的人群。
即使相比于不吃早餐的人,吃早餐也不建议大家食用这样的面包,对健康百害无一利。
果干类面包: 随着人们对养生的认识逐渐加深,在所有面包中,果干类面包深受人们的喜爱,如非常常见的葡萄干、橘子干、蔓越莓干等等。
看起来健康,但实际上这样的果干,很有可能是罐头类水果,该食物不仅营养价值低,因其中较多的糖分,还极易升高餐后血糖,尤其糖尿病患者不适合食用罐头类食品。
与此同时,对于这种高糖类果干的面包,还应当心背后的小麦粉,大量碳水也极易增加机体积攒热量,同样是不健康的早餐。
那么,面包还能不能吃?
如果你喜欢吃面包的话,建议选择 奶棒面包 ,该类美食加入鸡蛋、牛奶等成分,其口感比较蓬松,脂肪含量也比上面三种低,还有部分蛋白质。
大家在购买时,需仔细看后面的配料表成分,选择低碳水化合物、低钠的奶棒面包即可。
此外,还有普遍的 吐司面包, 这类面包与其他面包相比,不仅低脂肪、低热量,还能够为机体提供热量。并且,在同类吐司面包中,还可以选择营养价值更高的粗粮吐司面包,该面包中含有丰富的膳食纤维。
对于血糖高的糖尿病人群而言,食用该类面包,不仅有助于增强肠胃饱腹感,还能延缓餐后血糖,加上牛奶、鸡蛋、豆制品、部分新鲜蔬菜水果,营养价值高,便是很好的一顿早餐了。