饮食与身体健康息息相关，吃什么、怎么吃，都会很大程度上影响一个人的身体状况。
而对于中老年人来说，这个年纪普遍生理机能开始逐渐衰退，容易出现一些像代谢减慢、腺体分泌减少、咀嚼和消化吸收能力降低、机体的抵抗力下降等问题。而这些生理功能的改变，也决定了中老年人饮食营养需求具有一定特殊性。
所以基于这种情况，中老年人在饮食方面必须摄取足够的营养素，才能维持机体的正常运行，保持身体健康。
而说到吃，肯定要注意的就是“健康饮食”。不过要注意的是，健康饮食并不是说要严格的饮食限制，因为一味地严格饮食限制可能会影响我们的食欲、心情，这样反而不利于身体健康。其实，健康饮食说起来很简单，基础就是均衡饮食，并且是尽可能食用天然生长的食物，而非那些加工食品。
为什么一定要是均衡饮食？这是因为只有保证饮食多样化、营养均衡，我们才能从饮食中摄入人体所需的各种营养物质，用以维持我们身体的健康，包括像蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物质等这些。
与此同时，选择了合适的食材，烹饪方法也是很重要的，做到少油、少糖、少盐等，这样也更有利于我们身体健康。
总结来说，根据中老年年人的体质特点，饮食原则应遵循：减少热量供应、少吃糖和盐、多吃高蛋白质食品、多吃蔬菜水果、注意补钙等。
除此之外，健康饮食习惯也是很重要的。毕竟预防疾病最有力的“武器”不是吃补药，而是吃好吃对一日三餐。7个小习惯，告诉你健康饮食该怎么吃：
1、少吃多餐——饮食不节制，过多或者过饱，都很容易损伤身体。
2、营养均衡——这是健康饮食最重要的原则之一，若是营养不足或不平衡，很容易影响身体健康，诱发相关疾病。
3、三少一高——所谓的“三少一高”，就是少盐、少糖、少油、高纤维。
4、细嚼慢咽——细嚼慢咽，会在很大程度上减轻肠胃压力，促进营养吸收。
5、饭前喝汤——饭前喝汤可以滋润肠胃，减少食物对肠胃刺激，保护消化道。
6、定时定量——饮食尽量按时、规律进食，如果三餐不定，很容易造成代谢紊乱、损伤脾胃。
7、多喝热水——多喝热水好处很多，可以促进新陈代谢、改善血液循环、清除体内有害毒素等。
最后，希望大家都能找到属于自己的健康饮食方式，收获理想的生活及健康状态~
