文|龙溪
来源|商业传奇
挂面，普通得再普通不过了，是人们日常生活中最常见的食品之一，如今很多农村仍有人自己压面条。
有人司空见惯，有人则看到了商机。这就是普通人和精明的商人的区别。
一家挂面企业要上市了。不久前，一家叫“想念”的企业，向上交所递交了招股说明书。如果顺利，它将成为A股第二家挂面企业，可能又有一个人凭借一包普通的面条，成为亿万富豪。
之前，已经至少有2人，凭借挂面，曾登上富豪榜。
而且，这3人的创业历程，都相当传奇，可以说，相当草根，与草根的面条相当吻合。
正在冲击上市的“想念”，如今年营业收入超过20亿元，很难想象，其起家时，仅2000元。
1998年6月，一个27岁的河南南阳小伙，拿出 2000 块钱，承包了粮食局下属一家濒临倒闭的面条厂，开始了自己的创业之路。
这家面条厂，就是如今正冲击上市的“想念”。
河南小伙名叫孙君庚，1993年毕业于河南科技学院，学的是食品加工专业，进入南阳市粮食技工学校实习工厂工作，2年后，成为这家校办实习工厂的厂长。
所承包的面条厂仅有两间办公室，原本46个人的面条厂，只剩下了12个人。
刚开始并不顺利，孙君庚用三轮车拉着面条，走街串巷地卖。效益也不好，2年亏损了十多万元，每月交水电费 、发工资时，对孙君庚来说，都是最难熬的时候。
转机出现在2000年。这一年，发生了2件很重要的事。
一件是妻子熊旭红也辞职， 和他一起创业。
从招股说明书上可以看到，熊旭红的毕业学校、所学专业、毕业时间，与孙君庚一模一样，2人是同学，只是熊旭红比孙君庚大2岁。毕业后，也进入南阳市粮食技工学校实习工厂工作。
另一件是，当年正好是世纪之交， 被称为“千禧年”。两人灵机一动，把挂面做成精细化包装，再赋予“福禄寿喜”的面条，推出了一种叫“千禧面”的面条。这个好创意，让孙君庚的挂面在南阳当地迅速走红，成为很多人走亲访友时的礼品。
这一年春节，就卖出去了4万盒。当年，他们终于赚到了人生的第一桶金——
30万元。
同时，他成立了自己的公司 ——开口乐公司。
翻过身后，经营步入正轨，2006年，孙君庚的面条占据了南阳70%的市场，2008年8月，他将公司更名为如今的“河南想念”。因此，在招股说明书上，河南想念食品股份有限公司成立于2008年。
“千禧面”的成功，让孙君庚意识到，不能走寻常路，做大家都在做的“大路货”，完全依赖传统的渠道。2014年，他开始组建电商团队，2016年春节，将“想念不如见面”的广告语打到纽约时代广场的大屏幕上，第二年重阳节，制作了长达3084.32米的长寿面，创造了吉尼斯世界纪录，等等，因推出多次成功的互联网营销，“想念”被称为“中国面条界首位网红”。
2017年，“想念”的营业收入达到了8亿元。第二年，拿下了“双11”天猫全网挂面类目第一。
随后几年，更是大干快上，2019年到2021年营业收入分别为13.48亿元、19.47亿元、22.23亿元，2021年挂面的销量突破了27万吨。此外，“想念”还有面粉等产品。不过，利润不高，且跟不上营收的增长，近年的净利润都在1亿元左右。
如今，孙君庚、熊旭红夫妇通过直接和间接持股，控制公司56.50%的股份，处于绝对控股地位。
上市后，他们显然将成为亿万富豪，只是今年胡润百富榜将门槛由之前的20亿元提升到了50亿元，孙君庚想登上富豪榜，有不小难度。
在今年的榜单上，已经没有了面条行业的人上榜。
不过，前几年， 曾有2人登上富豪榜。这两人的企业规模都要大于孙君庚的“想念”，分别占据中国挂面行业的第一位和第二位。
排名第二位的克明食品，创始人叫陈克明，他的创业也相当传奇。
他是湖南益阳人， 大家都知道湖南人以吃大米为主。而且，陈克明之前是一名木工，在十里八乡小有名气。
但一次事故，让他不得不放下锯子，生活也陷入困顿。此时的陈克明已经32岁。为了生计，他决定开一家做面条的面馆，但之前没有做过面条，第一次煮成了一锅面糊。
好在，做木工的经历，让他有着工匠的钻研精神，他开始四处学艺，并自己钻研、试验，终于把面越做越好。陈克明也由当初的“面痴”，成为了“中国挂面大王”。“克明”被称为中国挂面第一品牌。
2012年，克明面业（已更名为克明食品）在深交所的上市，成为“中国挂面第一股”。
随后，陈克明多次登上胡润百富榜，财富都是20多亿元。近年来，退出了榜单。
去年，克明食品的营业收入超过了43亿元，其中挂面年产量为55万吨左右。
相比而言，一家来自河北的企业，市场占有率更高，叫“金沙河”，如今拥100条挂面生产线，可日生产挂面5000吨。年产量在125万吨左右。因此，“金沙河”才是真正的中国挂面之王。
其创始人叫魏海金，在2021年胡润百富榜上榜上有名，财富是30亿元。、
他的创业更加传奇。
今年60多岁的魏海金出生在河北邢台沙河县的一个农村，该县的青介人民公社善南村第二生产队有一个挂面房，1971年，年仅11岁的魏海金就推着独轮车，走街串巷换挂面。
17岁时，改革开放的春风刚刚吹来，生产队的挂面房不干了，魏海金东拼西凑，将破旧的挂面机买了下来，自己做挂面，拿到村口卖。
挂面房逐渐发展成为挂面厂，1996年，魏海金成立了善下金沙河面业，到2021年，“金沙河”的营业收入达了117.77亿，在河北省民营企业100强上名列第47位。
除了挂面，“金沙河”还有面粉等产品。
但在挂面一直是他们的主业，在官网上，他们把“金沙河”的创始时间定格在了魏海金推独轮车卖挂面的日子——1971年。
在今年的胡润百富榜上，魏海金没有再上榜。
有意思的是，挂面是很普通平常的传统食品，谈不上含有多高的技术含量，排中国挂面的前三名创始人，原本也是很普通的人，没有耀眼的学历和履历，他们通过自己敏锐的意识和顽强的拼搏，成功草根逆袭。
从另外一个角度看，这也说明，创业未必一定要追求“高大上”，普通的挂面也能成就一番成绩，成就一方富豪。
