投我以木瓜,报之以琼琚!!!!
木瓜素有“百益果王”之称。助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。因为肉质细腻、甜香可口,营养价值高,具有美容功效,成为了很多女性喜爱的水果之一.今天给大家分享一种特殊的吃法,把木瓜做成果酒,喜欢吃木瓜的朋友们就赶紧围观吧,小兵不定期的更新分享一些果酒的制作方法,相信总有一款会适合你的!
【准备材料】
木瓜:1颗
黄冰糖:80克左右
白酒:清香型纯粮食白酒(无添加的粮食酒营养和口感更好)
【步骤】
1.泡酒用的泡酒罐洗净,可以用高度酒精消du,沥干水分擦干,或者倒扣晾干。
2.木瓜削皮,挖籽、切块备用
3.泡酒罐里木瓜加入3/4分满,加入所有黄冰糖
4. 倒入白酒,密封罐子,放在阴凉处保存
5.浸泡初期每三天摇晃一下酒罐,让糖充分溶解。一个月左右既可以饮用。
【注意事项】
1.选用新鲜无损坏的木瓜!
2.最好采用42度清香型白酒,度数太低如果用度数太高的酒,容易破坏水果的营养物质
3.果酒泡好以后,建议近期饮用,不建议存太久。