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重庆夜宵界“一盏灯”,3种口味2两起售,每晚8点开门,生意火爆

时间:2022-07-02 19:14:25 热闻 我要投稿

“李哥,现在涨价了哦!要多给1000……”

最近几年物价上涨,油价飚到十块钱一升,不少工薪阶层的同志们都暗自骂娘:“tmd,除了工资不涨,啥舅子都在涨,让我们咋个活哟……”

昨晚的小姐姐“委婉”地向我解释了涨价的原因,总结成一句话就是:资源配置决定市场价格。

虽然心里略有不爽,哪有做生意坐地起价的,何况我这边发动机都点燃火了,你才说要涨价,但箭在弦上又不得不发,只能狠心咬牙问道:“现金还是转账嘛!”

这年头就连重庆的小面都涨价了……

重庆夜宵界的“一盏灯”,非传统味道,3种口味各具特色,每晚8点开门,生意火爆!

在这座雾蒙蒙的山城中,大街小巷都充斥着各种面馆,重庆人对于小面的喜爱程度超乎你的想象,无论是早中晚,三餐都可以吃小面,甚至有人如此说过:早上不吃一碗小面,一天心头都不安逸!

当然面馆的水平也是参差不齐,每个重庆人的心中都有一家“天花板”,正所谓百人百味,倘若你第一次来重庆,就去找家本地人多的面馆,味道一般都不得拐。

一家深夜的面馆,最近被某音上的美食博主们彻底带火了,每天晚上8点准时开门迎客,据说老板娘貌美如花,主打的特色小面堪称重庆夜宵界的“一盏灯”!

我们算是来得比较早的一批人,结果还是排了一会儿队,门庭若市这四个字太适合眼前的氛围了……

不过这里建议老板娘,在确保现场秩序的情况下,凭号取面,否则后期会很麻烦……

老板娘衣着质朴,穿着打扮一看就是贤惠女性,但丝毫不影响其散发的气质和魅力,一旁的老板凶狠地瞄了我们一眼,估计心里在想:“啷个嘛,你买一碗面,我还要搭个婆娘给你迈!”

老板娘的动作娴熟,一旁的佐料碗摆满了灶台,我们身后排队的人越来越多,看得我们拍照,有人还起哄道:“搞快点端起走撒!看美女看神了嗦!”

面条有粗细宽三种,完全是萝卜白菜各有所爱,个人倒是不推荐那种棍子面,口感吃起来不太安逸……

小面是2两起售,口味大致有三种,分别是香辣、糊辣、混合辣,这跟我们传统的重庆小面风味有所不同,重点是突出佐料香、花椒麻,如果喜欢少麻的朋友,一定要提前告知老板,因为“麻”是她家面馆最大的特色!

香辣小面:佐料打得很扎实,熟油辣子红润透亮,香中带辣,混合着汤汁一口面条下肚,瞬间充满了山城的滋味!

糊辣小面:炸得微焦的辣椒,一股焦香糊辣味贯穿始终,口味也是特别的麻,几筷子下去嘴皮都是麻酥酥的,香味独特、回味无穷!

至于混合辣我们没来得及尝试,希望以后有机会再来尝试吧!不过个人感觉糊辣小面还是蛮有特色的,值得各位朋友收藏打卡。

重庆小面融合了麻、辣、香三种口味,一碗“资格”的小面必须具备这三种特质,否则说得再多都是在日白……

夜晚的重庆还是蛮舒服,夜宵吃碗小面也是很安逸,不过建议大家少吃点宵夜,身体健康才是最重要的!

“毛起吃”有话说:

5味风面,详细地址:学府大道8-6号

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