我认为真正的摄影师是不会存在偷拍这个概念的，因为偷拍不阳光，不健康，偷拍者都是那些思想龌龊，拍摄题材也是见不得人的，偷拍和摄影中的抓拍是有着截然不同的区别，不要混淆了偷拍和抓拍的概念。
偷拍者一般会用跟踪、尾随等手段秘密的窥探一些“特定”人物的隐私，记住，偷拍一定是特定人物。然后偷拍下来用于其商业目的和盈利目的的商业行为，有的甚至把这种非正常的商业行为演化为犯罪行为。
而摄影师在街头摄影中常用的抓拍是没有特定的人物，他们在街头、公园以及更多的公共环境中随意地抓拍和记录一些平常人生活行为的照片，抓拍完全是随机选取的一些人物进行拍摄，拍摄的照片也没有任何商业目的，更不会有盈利目的。这种拍摄行为则不属于偷拍范畴，这属于纪实摄影创作中的“抓拍”和“随拍”行为。
当然，我们在街拍创作中，要遇到被拍摄人拒绝和禁止时，就要立刻停止拍摄，如果继续拍摄那就是侵犯人家“肖像权”的权利了。另外，在街头拍摄中千万不要有意抓拍一些有贬损他人人格的照片，如要批评，摄影师也要用合理巧妙的镜头语言来表达，不能直面当事人，藏而不露，犹抱琵琶半遮面才是高境界。
以上是我对“偷拍”和“抓拍”的一点粗浅认识，只代表个人观点，不一定正确，仅供影友们参考。
下面附上几张我在街头中抓拍的照片，请影友们斧正。