近年来，随着国潮风涌起，充满了怀旧情怀的国产汽水品牌也再次回到大众视野。特别是今年夏天，受高温天气影响，国产汽水销量增长迅速。零售平台美团发布的统计数据显示，截至8月24日，山海关、八王寺、二厂汽水、北冰洋、亚洲汽水、崂山汽水、天府可乐、正广和国产八大汽水的即时零售销量同比增长了47%。
看着一个个熟悉的名字，就像久别重逢的老友，很多人都会禁不住买上一瓶，品尝这些老味道。虽然新的饮品太多，适合各种人需要的味道都有，早就不是过去单一的碳酸味道，但是，喊一口老味道，抒发一下旧情怀，仍然会给很多人带来甜蜜的回忆。特别是50岁以上的人，喝上这些国产老汽水，很多人都会有一种回味人生的感觉。
事实也是，近年来，一些商家为了拓展消费渠道，都把“怀旧”作为卖点之一，激活消费者的“情怀”意识。且这种“怀旧”和“情怀”，不只是中老年人，年轻人，包括儿童听说这是爸爸妈妈、爷爷奶奶们曾经喜欢的老品牌，也会带着一种特别的感觉购买和消费，甚至会对这些“怀旧”和“情怀”商品特别地喜欢。除食品、饮料外，小人书、打火机、扑克牌、钢笔、烟壳等，也会成为很多年轻人和孩子的喜爱。
也就是说借助消费者的“怀旧”和“情怀”，国产汽水确实找到了新的生存空间，也把回忆带回了现实生活。从市场的角度来说，国产汽水已经找到了入口，且入口的起点不低。如2010年重返市场的北冰洋，入市之后，就一直深受消费者欢迎，很多都被“老味道”深深打动，一度出现商场、商店买不到的现象。沈阳八王寺2015年还原了30多年前汽水的老味道后，市场销售情况也有了比较大的变化。特别是由东星集团有限公司董事局主席兰世立执掌的武汉的二厂汽水， 2023年5月重新上线后，在武汉市场引起了强烈关注。前瞻产业研究院的数据显示，2019年国内碳酸饮料行业结束了多年徘徊不前的局面，当年产量超过1800万吨，同比增长5.8%；去年产量接近2000万吨，同比增长6.8%。老汽水在“怀旧”和“情怀”的作用下，正在焕发新动能，展现新气象。
于是，也有人在问，国产汽水的全面回归，能否在市场站稳脚跟，与可口可乐、百事可乐等国际知名品牌，以及其他新兴饮料品牌比一比高下、展一展臂力，打造出几个既属于“怀旧”和“情怀”、又属于市场与创新的国产汽水品牌呢？国产汽水能否借助“怀旧”和“情怀”，在品牌建设上做出更多好的文章、写出更多好的章节呢？
必须注意，品牌建设，很重要的一点，就是时间打磨和口碑积累。对国产汽水来说，这方面的优势还是比较明显的，不仅建厂时间长，短则三、四十年时间，长则五、六十年时间，广大居民能够看到国产汽水回归，也都争相购买、认真品味，说明这些国产汽水在居民心中的根已经扎下，即便味道比不上现在的知名品牌，他们也愿意去“怀旧”和抒发“情怀”。留给国产汽水生产者的，就是创新。正如经历过人生沧桑的兰世立所言，“要把握新消费的机会，以新消费产品的逻辑重回市场”。而这个新消费产品的逻辑，就是通过创新，把时间和口碑打磨、积累起来的“怀旧”品牌，在创新中释放出新的“情怀”。
实际上，像可口可乐、百事可乐等国际知名品牌，也已经出现了“品牌疲劳”现象，消费者对“两可”的感觉，也进入到模棱两可状态。为什么新的品牌饮料能够频频获得新的市场空间，却又频频陷入发展困境，既是“品牌疲劳”给予的机会，也是“品牌力量”带来的压力。新的品牌饮料无法像“两可”那样保持持续的市场吸引力和品牌影响力，总是满足于暂时的感观冲击和情绪碰撞，在产品的质量、内涵等方面，没有办法让消费者保持持续的消费动力。这一点，国产汽水显然比新的品牌饮料有优势，就看能否在创新方面取得突破，能否保持持续不断的创新动力。如北冰洋，除传统玻璃瓶橘子汽水外，还推出了柠檬汽水、酸梅汽水、百香果味苏打汽水等新口味产品。武汉二厂汽水则推出了蓝莓、车厘子、草莓3款果汁汽水新品，从设计包装到口味都迎合了年轻人对健康、高颜值的喜好，就符合市场和消费者需要。如果能够不断地适应消费市场变化，“怀旧”和“情怀”就能帮助国产汽水打造出属于中国人自己的知名饮料品牌，且不是区域品牌，而是全域知名品牌。
