在这个以瘦为美的时代，几乎所有的人都对脂肪避之不及，胖子对脂肪深恶痛绝，瘦子对脂肪绕道而行，脂肪真的有这么十恶不赦吗？减肥期间真的不能吃含有脂肪的食物吗？实际上，吃脂肪可能会影响我们能力的摄入，但不吃脂肪却会危害我们是身体健康，下面，小编就来给大家一一分析脂肪在体内的重要的作用。
减肥期间可以吃哪些脂肪食物？
1、不饱和脂肪酸
不饱和脂肪酸不仅能够提供人体需要的脂肪含量，而且能够润滑肠胃，降低胆固醇浓度，适当的吃对人体的健康有好处，不饱和脂肪酸主要来源于大豆油、花生油、深海鱼类、奶诺、核桃等食物中。
2、单不饱和脂肪酸
含有单不饱和脂肪酸的主要食物是橄榄油，橄榄油含热量低，无论是拌蔬菜沙拉还是烹饪食物都可以随意添加，单不饱和脂肪酸对人体的健康有益，有调节血脂，降低胆固醇等功效。
脂肪在体内有什么重要作用？
1、提供热量
脂肪是身体里的重要能力来源，当身体里的碳水化合物被消耗尽时，脂肪将会被氧化产生二氧化碳和水，继续为身体提高能力，保持正常的物质代谢。
2、构成重要的器官组织
脂肪是构成身体重要器官和组织的物质之一，其中包括脑、肾脏、肾等重要器官，脂肪还能构成身体的重要组成，例如细胞膜是有磷脂双分子层组成的。
3、保暖抗寒
构成皮下组织的脂肪是绝佳的导热体，在寒冷的冬天隔绝身体与外界的寒冷刺激，能帮助机体维持体内温度，脂肪还能对肝脏和肾脏起到保护作用。
4、影响排卵和生育能力
女性雌性激素的合成与分泌直接受脂肪的影响，女性体内的脂肪过少，会导致月经直接不来，甚至直接影响生殖器官，导致不育不孕等。
温馨提示：脂肪并不一定等于肥胖与不健康，脂肪在人体里面能够发挥很大的用处，只有过多累积的脂肪才影响人们的身体健康，所以对于脂肪，我们不应该避之不及，摄入对人体有益的脂肪才能保持身体的健康，例如不饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸等，我们应该避之不及的应该是饱和脂肪酸和反式脂肪酸等有害的脂肪。
