很早以前的白酒市场，虽说没有现在看上去那么“争奇斗艳”，不过那时候买酒都是可以闭眼入的，根本不用担心白酒质量问题，而且大部分酒水价格都比较便宜。
不过随着白酒市场的不断发展，虽说白酒的种类变得繁多，但大家在买酒时都变得小心翼翼，生怕自己一不小心买到劣质酒。刚开酒厂考虑长远的发展，所以在酒水皮品质上都不敢马虎，毕竟需要积累顾客的好感度，这样才能得到好评。
但之后白酒市场竞争压力日益增大，许多商家不堪重负，为获取更大利润，酒水品质开始没有保证，把一些假产品流入市场，最后消费者都成了受害者。
现在的白酒市场虽然品类繁多，但令人难以入手，主要还是白酒的真假难辨，想要选择一款好喝又便宜的口粮酒，实属不易，像价格昂贵的品牌酒虽然品质有一定保证但一般人可消费不起。
不过还是有一些商家依旧坚守初心，一直为各位酒友带来优质的佳酿，虽说名气小，但酒水品质不错。就拿以下4款来说吧，喜欢喝酒的酒友，记得试试，粮食酒品质有保障，还不贵。
第一款：金品沱牌
它是经典的老牌川酒，酿造技术一直采用传统固态发酵，优质纯粮加优质水源酿造。
用优质粮食谷物酿造，酒液清澈，非常纯正，醇香饱满。
酒瓶的设计很复古，打开瓶盖，香味顿时溢满整个房间，由于比普通五粮浓香酒多出大麦，饮之更醇厚滑爽、祥和，余味亦较久远，为纯正沱牌浓香之风，令人欲饮不尽。
第二款：汉董大师酒（知遇）
此酒名不副实，但贵州当地群众称赞它为:“小飞天”.酿制者曾传政几年来没有忘记自己的初衷，创造了一种茅系酱酒，它适合普通民众优等口粮饮用，为此特地拜茅台酒厂终身荣誉厂长李兴发为师，就连酒厂的人都与茅台酒厂为邻，畅饮赤水河畔佳酿！
酒质既能“茅香十足”又离不开对食品的选择，茅台把红缨子糯高粱和古法12987工艺结合起来，且施工历时1年之久，可优级！
除此之外，在出厂之前窖藏6年，只为了有老酒的风格，倒入一杯酒，可见酒花如黄豆般大小分布均匀，看酒液有酱香特有的微微泛黄、闻茅香、咽焦甜塞、饮后余味绵长、令人难忘呀！
第三款：玉蝉老酒
众所周知，四川拥有丰富的高品质白酒资源，这款玉蝉大曲怀旧版经典佳酿浓香型口感。玉蝉这个品牌已有百年的历史了，当年在四川的名气数一数二，80年代荣获过国家颁发的白酒金爵奖，还多次荣获了四川名酒称号。
这首怀旧版的玉蝉大曲采用高粱酿造，经百年窖池发酵而成，酒口窖香突出，浓醇爽口，无论做礼品还是做口粮酒自饮都是上等的选择，从价格方面相比同一款白酒来说可谓性价比极高，加上品牌的冲击，绝对物有所值。
第四款：鸭溪窖酒
鸭溪窖酒属浓香兼酱香型白酒品种。作为贵州本土没有太多浓香的鸭溪窖酒中掺杂着贵州特有的酱香。
这种独特的酒香也被称为“鸭溪香”。鸭溪窖酒入口醇厚悠然，酒香绵醇回甘，是很多贵州酒友不可替代的“心头好”。
鸭溪窖酒一向以廉价著称，却也正是由于价格的高企而导致两极分化。喜欢它的人愿意为它买东西，但也有一些人觉得它太贵了，看不过去。
