4月18至20日，由中国国家创新与发展战略研究会、中国人民外交学会、广东省人民政府和法国展望与创新基金会联合主办，广州市人民政府承办的“读懂中国·湾区对话”专题论坛在广州举办，伊利集团作为乳业唯一代表受邀参加。在以“双碳目标驱动下的创新发展”为主题的平行论坛上，伊利集团副总裁张轶鹏分享了伊利以创新发展助力“双碳”目标的实践，展现了在美丽中国建设中的大企担当。
实现“双碳”目标，是中国向世界作出的庄严承诺，是各行各业的共同责任，也是龙头企业应有的担当。多年来，伊利点燃创新发展的强力引擎，通过创新管理、创新技术、创新人才，引领行业发展方式绿色转型，助力“双碳”目标的实现。
伊利集团副总裁张轶鹏
探索创新管理，握稳绿色发展的“方向盘”
实现“双碳”目标，是一项复杂的综合工程。企业通过探索“双碳”管理新模式，形成融合企业发展战略的综合性举措，能够在助力“双碳”目标中更好地发挥生力军作用。近年来，伊利创新性地将“双碳”理念融入企业发展战略，完善组织建设、设定零碳目标、践行全链减碳，从顶层设计到具体行动，持续推动绿色低碳管理创新。
在组织管理层面，伊利持续完善可持续发展治理架构，成立“董事会战略与可持续发展委员会”，统筹推进绿色低碳发展。与此同时，伊利还携手全球战略合作伙伴成立“零碳联盟”，进一步强化组织力量。在目标管理层面，伊利发布《伊利集团零碳未来计划》和《伊利集团零碳未来计划路线图》，承诺在2050年前实现全产业链碳中和。在实践管理层面，伊利结合乳业产业链长的特点，从牧场建设、工厂生产、物流运输、终端消费等各个环节，创新全生命周期环境管理模式，打造“绿色产业链”，引领中国乳业共赴零碳未来。
发展创新技术，提升绿色发展的“驱动力”
当前，全球正迎来一场以绿色低碳为特征的产业和技术变革。很多企业也将技术创新作为实现绿色发展、助力“双碳”目标的重中之重。通过结合乳业发展的多元场景，伊利也在积极推动创新技术的研发和应用，引领行业绿色转型。
在上游，伊利创新升级“伊利智慧牧场大数据分析应用平台3.0”，将数字化、智能化先进科学技术与传统养殖业充分融合，有效减少碳排放量，着力打造“绿智能牧场”。在中游，伊利创新资源节约使用和循环利用技术，提升清洁能源使用率，最大限度减少对环境的影响。2022年，中国食品行业首个“零碳工厂”在伊利诞生。2022年，中国首款和第二款碳中和牛奶（金典有机A2和金典娟姗有机）在伊利诞生，实现了温室气体的相对零排放，全供应链绿色减碳。在下游，伊利探索更低碳、更环保的包装技术创新，引领绿色低碳消费。例如，2021年，伊利金典推出的国内首款使用甘蔗植物基盖的产品，其“无印刷无油墨环保包装”荣获世界食品创新奖——最佳包装设计创新奖，在可持续包装的创新研发方面再获世界肯定。在即将到来的世界地球日，金典将开展“金典空瓶回流行动”，通过向消费者回收空奶盒再造成周边，鼓励更多人亲身参与低碳环保实践。
行业首款碳中和有机奶
培育创新人才，强化绿色发展的“助推器”
“功以才成，业由才广。”在“双碳”目标驱动下，碳监测、碳核算等涉碳相关专门人才的培养，也成为企业践行绿色发展的关键。多年来，伊利不断强化产学研合作，不仅为企业自身培养碳管理人才，还推动行业绿色发展的人才建设。
在内部，伊利组建碳管理团队，并在相当严格的培训标准下，开展碳盘查和碳足迹培训。此外，伊利还成立“供应链能力发展中心”，专门开设了面向供应商的“双碳”管理培训课，为合作伙伴实现低碳发展提供全方位的专业培训，涵养乳业绿色发展的创新人才。
实现“双碳”目标，是一场广泛而深刻的经济社会系统性变革。在这条通向绿色美好未来的道路上，中国正阔步前行，越来越多的中国企业也主动承担起零碳责任。未来，伊利也将继续推动创新发展，为实现“双碳”目标贡献乳业力量。
