这个季节正是杨梅上市的时候,水灵灵的特别惹人爱!杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲!冰镇后的杨梅柠檬气泡饮,喝上一口,酸甜可口清凉解渴消暑,酸酸甜甜巨开胃又冰爽!
炎炎夏日,最让人垂涎的水果要数杨梅了,酸酸甜甜的口感和乌紫红色的外观,让人一想到忍不住流口水!它还能生津止渴,开胃健,经过简单的操作,就能衍生出来一款酸酸甜甜的消夏饮品。口感丰富,层次分明,回甘无穷!
食材
杨梅80克
糖浆10ML
青柠2片
气泡水 220Ml
冰块 适量
做法
1. 杯中放入杨梅+糖浆+柠檬片
2.按压出汁
3.放入冰块+柠檬片
4.放入气泡水即可
5.装饰一下杨梅就可以喝了, 酸酸甜甜的,算是这闷热里的难得清爽,可以小享惬意
小贴士
1.玫瑰糖浆可以增加整体的风味,也可以换成茉莉糖浆,如果实在没有的话,可以用15g左右细砂糖代替
2.气泡水属于弱碱性水,可以中和胃酸,有利于养胃,也可以增加这款饮料的气泡感,实在没有可以换成纯净水代替
3.冰块如果比较大,可以用保鲜袋包住稍微敲碎一些,使用起来会更方便
4.杨梅记得去蒂加盐,用清水浸泡10分钟
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