✦ 谷 雨 时 节
二十四节气
谷雨是二十四节气的第六个节气，也是春季最后一个节气。
谷雨取自“雨生百谷”之意，《月令七十二候集解》中记载：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。”
谷雨常见大风、沙尘天气。气温回升加快，会感觉有些热了。在长江中下游和江南一带雨量增多，北方地区杨絮、柳絮四处飞扬。
谷 雨 三 候 ✦
二十四节气
一候萍始生
进入谷雨后，降雨量开始增多，浮萍的长势迅速，在短短的几天里就可以生长得非常茂密。
二候鸣鸠拂其羽
布谷鸟不住地抖动浑身的羽毛，放声鸣叫起来。古人认为这是提醒人们不要耽误农时播种的意思。
三候戴胜降于桑
戴胜鸟小巧玲珑且羽毛丰泽亮丽，很能吸引人的眼球。谷雨时节，它们飞临桑树的枝头上。
谷 雨 习 俗 ✦
二十四节气
谷雨茶
清明前出产的茶称为“明前茶”，而谷雨时节采制的春茶称为“雨前茶”，又称“二春茶”。
茶树经过半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软。正宗的谷雨茶还有不错的功效和作用。
（1）清火祛病
因为谷雨生长在温和的春季，春季温度也适中，所以谷雨茶都有温良去火的功效特点。
（2）健牙护齿
谷雨茶没有一般茶的浓度，却清甜甘口，令人口齿清爽。达到健牙护齿的功效。
（3）杀菌消毒
谷雨茶受气温影响，发育充分，叶肥汁满。富含多种维生素和氨基酸，含有的活性成分，具有杀菌消毒的作用。
祭仓颉
仓颉是黄帝时期造字的左史官，见鸟兽的足迹受启发，分类别异，加以搜集、整理和使用，在汉字创造的过程中起了重要作用。
民间有“昔者仓颉作书，而天雨粟，鬼夜哭”之说，意思是仓颉造字不要上天的奖励，只求老天让人民五谷丰登，故天雨谷粒，给人间下了一场谷子雨。
所以每到这一天，大家会组织庙会纪念仓颉。这是自汉代以来流传千年的民间传统。
食香椿
我国部分地区有谷雨食香椿的习俗，香椿有着较好的药用价值和食用价值。
推荐食谱有：香椿拌豆腐、香椿拌黄豆、香椿炒春笋、腌渍香椿芽、香椿拌花生米、香椿炒面、香椿芽炒饭、香椿酱等。
一般人群都可以食用香椿。但香椿为发物，食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。
赏牡丹
谷雨时节，正是牡丹开花好季节，它寓意富贵、平安，是中国名贵花卉，有两千多年的人工栽培历史。
牡丹花大而香，故又有“国色天香”之称，千百年来被拥戴为“花中之王”。
谷 雨 花 信 ✦
二十四节气
一候牡丹
牡丹又叫“谷雨花”，花色泽艳丽，玉笑珠香，风流潇洒，富丽堂皇，素有“花中之王”的美誉。
二候荼靡
荼靡花枝梢茂密，花繁香浓。荼靡是春季最后盛放的花，当它开放的时候就意味着春天的结束。《红楼梦》中有语：“开到荼靡花事了”，是说荼靡过后，春天便不再了。
三候楝花
楝花，始于暮春，收梢于初夏。花期恰处农历春尽夏来之时，是二十四番风信花的最后一花，楝花谢尽，花信风止，便是绿肥红瘦的夏天了。
二十四节气
谷雨诗词
《送前缑氏韦明府南游》
唐·许浑
酒阑横剑歌，日暮望关河。道直去官早，家贫为客多。
山昏函谷雨，木落洞庭波。莫尽远游兴，故园荒薜萝。
《春中途中寄南巴崔使君》
唐·周朴
旅人游汲汲，春气又融融。
农事蛙声里，归程草色中。
独惭出谷雨，未变暖天风。
子玉和予去，应怜恨不穷。
《谷雨后一日子大再有诗次其韵》
唐·王炎
花气浓于百和香，郊行缓臂聊翱翔。
壶中春色自不老，小白浅红蒙短墙。
平畴翠浪麦秋近，老农之意方扬扬。
吾侪饱饭幸无事，日繙芸简寻遗芳。
閒中更觉春昼长，酒酣耳热如清狂。
自怜藿食徒过计，袖手看人能蹶张。
《谷雨》
宋·朱槔
天点纷林际，虚檐写梦中。
明朝知谷雨，无策禁花风。
石渚收机巧，烟蓑建事功。
越禽牢闭口，吾道寄天公。
《蝶恋花·春涨一篙添水面》
南宋·范成大
春涨一篙添水面。芳草鹅儿，绿满微风岸。画舫夷犹湾百转。横塘塔近依前远。
江国多寒农事晚。村北村南，谷雨才耕遍。秀麦连冈桑叶贱。看看尝面收新茧。
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