美国农业部近期发布2023年巴西肉类出口预测。由于主要市场需求强劲和其他贸易竞争国家生产面临挑战，预计2023年巴西鸡肉出口将增长4%。
由于北美和欧洲爆发高致病性禽流感、欧盟能源成本上涨以及乌克兰生产中断，抑制了巴西贸易竞争对手的出口供应，影响了其竞争对手在国际市场上的价格竞争力。
1997年以来巴西牛肉出口量变动
在食品价格普遍上涨的情况下，消费者倾向于选择价格更低的动物蛋白，因此巴西更能从全球强劲的禽肉需求中受益。
巴西出口各种鸡肉产品（包括整鸡和鸡胸肉）以满足市场广泛的需求。预计2023年中东地区将大量需求禽肉，而巴西是其主要进口来源。巴西仍将是世界上最大的禽肉出口国，占全球出口的三分之一以上。
巴西牛肉主要出口地区
预计2023年巴西牛肉出口增长约1%。巴西仍将是全球最大的牛肉出口国，出口占全球的25%左右。尽管中国国内供给增加，自巴西牛肉进口需求有所下降，但中国预计仍是巴西最大的牛肉出口市场。同时，中国另外两大牛肉进口来源国——阿根廷和乌拉圭的牛肉供应预计将趋紧，限制了这两个国家的出口供应。此外，巴西只向中国出口冷冻去骨牛肉，价格比新西兰和澳大利亚更具竞争力，使其更具出口优势。同时，巴西对印度的牛肉出口预计将停滞，但对中东和东南亚地区的出口预计将增长。
预计2023年巴西仍将是世界第四大猪肉出口国，约占全球市场份额的10%。由于巴西向南美洲和东南亚地区出口强劲，其猪肉出口预计将增长3%。中国仍将是巴西的第一大猪肉出口市场，但由于中国国内猪肉供给增加，预计中国猪肉进口量将有所下降。
