从今年上半年，各大公司所公布的财报来看，今年的形势依旧严峻。就比如在前几年还流行的是消费升级，而今年则被消费降级一词逐渐取代。
寒冬下，侠义白酒品牌短短3个月就亏千万
还有今年国家市场监管总局发布的数据来看，2022年3月，全国市场主体注销126.2万家，同比增长24.5%，其中企业29.1万家、农民专业合作社0.9万家、个体工商户96.2万家！
这说明当下的经济形势对于中小企业来说依旧严峻，但挑战和机遇往往是同时存在的。就比如这个侠义白酒品牌“粱大侠”，其起初的时候，可是白酒行业中的一员猛将。上市仅2年的时候，就被资本估值超5亿元；在没有设立任何招商部的情况下，走进了全国200个区县市场，铺近10万网点；赞助超60部热门影视剧，获得郭德纲、王千源等当红明星打call支持，还被吴京选作新春礼盒；行业中，更是流传着“南有江小白，北有粱大侠”的称号。
然而，就在疫情暴发后，其也与众多中小企业一样面临着严峻的挑战。最难的时候，线下一个客户也招不到，短短3个月的时间就亏损了近千万。
想通“6个字”，靠新模式逆势增长150%
但其创始人傅治纲并没有向大多数企业一样就此放弃，而是靠6个字，想出了一套全新的模式，扭转了这种严峻的局面，使其在短时间内就从不断亏损的状态走出，近几个月更是实现了150%的逆势增长。
这不禁使很多人好奇这位80后小伙究竟是如何做到的呢？
据悉，这位80后小伙“傅治纲”是一位地地道道的湖南人，“吃得苦、耐得烦、霸得蛮”的湖南人特质在其身上体现得淋漓尽致。而其从小便酷爱读书，小时候喜欢武侠小说，喜欢令狐冲身上的“仗剑天涯”的洒脱与自在，这使其从小便种下了江湖梦的种子。长大后，其更是把曾国藩、王阳明作为自己的榜样，不断学习。
而其所想出的全新模式，则就是在曾国藩的故居“思云馆”中，想通了“结营寨，打呆仗”这6个字。便召集其合伙人进行商议，打造粱大侠江湖酒馆，通过酒馆这个核心场景来打造消费闭环。
然而刚开始进军餐饮行业的时候，其并不被人看好。因为当下餐饮的行情也不容乐观，但随着今年年初粱大侠江湖酒馆星沙旗舰店的落座，其在第一个月就实现了盈利，随后更是屡创新高。如今，粱大侠江湖酒馆已经走进了全国数十个区县市场，更是走向国际，近期第一家粱大侠江湖酒馆韩国店也正式落座。这也说明其真正地打通了“人货场”。
超级IP创业模式，形成人货场全链路闭环
当然，粱大侠江湖酒馆不只有氛围和餐品吸引人，更吸引人的是酒馆中的粱大侠柔和高粱酒。“甘润醇柔”的高品质，让人回味无穷。这酒体不仅是背靠中华老字号北京二锅头酒厂，更是中国评酒大师亲自酿制而成。其创新性地尝试在清香型白酒中加入少许的酱香型白酒进行调和，在数十余次后，打造出这款获得近87%的口感好评的纯粮好酒。其更是获得了“中华老字号，北京新味道”的称号。
其在网上掀起一片“点亮发光瓶”的包装设计也更令人倾心。琥珀琉璃般的剔透感、似水纹又似年轮的纹理、玉石颗粒的触感还有只需一点点光便通体透亮的发光瓶设计，使其创始人花费十万机票钱找寻到的灵感。而江湖酒馆中由发光瓶组成的庭廊也称为众多网红的打卡胜地。
近期，其创始人把粱大侠的这个从一瓶酒发展成一个IP再到如今的酒馆的模式，总结为“超级IP创业模式”。其特点就是形成人货场全链路闭环，高效获取流量，高效赋能团队，对于各城市合伙人来说，就是小成本，低风险，高效率。
这模式的形成不仅使其在短时间内实现150%的逆势增长，更是为其吸引了不少资本的关注。