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四川男子偷懒卖水果:别人忙活他睡觉,最后却年入几十万

时间:2022-08-14 11:30:41 热文 我要投稿

一 “赶晚不赶早”

假如你是个性格内向的果园老板,别人都上赶着在采收季节卖果子, 你却说“赶晚不赶早”啊!一个月后以翻倍的价格狠狠打了所有人的脸。 老刘告诉你,在四川丹棱县,真有这么个人。

每年的三月底四月初,都是柑橘的成熟期,也是它的销售旺季。所有的农户都加班加点,恨不得住在柑橘果园里,没日没夜地采摘柑橘,干得热火朝天,都怕耽误了时间,导致果子最后卖不出去。

可是在四川省丹棱县这个地方,却偏偏有个人,反其道而行之。 别人火急火燎冲锋在前,他却不紧不慢,还悠闲自得。

他的名字叫做张可文,是当地非常有名的柑橘种植户。俗话说:“赶早不赶晚”,可是就在别人的柑橘几乎已经卖掉三分之二的时候,他的果园里还是冷冷清清,连一个摘果子的工人都没有。

不仅是其他人迷惑不解,连他自己的家人都坐不住了。随着夏天的临近,气温越来越热了,这柑橘在树上多挂一天,都多一分被晒坏的风险。

可是张可文却像个敲不动的“榆木脑袋”,不管怎么说都劝不动。 为此,甚至他的母亲都和他吵了一架,可这个性格内向的人,却仿佛一夜之间长出了“牛脾气”,变得油盐不进。

没过多久,“报应”就来了。一个月过后,等到大家差不多都卖完了的时候,张可文带着他的柑橘重回“战场”。

那一年,他们四川省丹棱县大面积种植的,是一种叫做不知火的柑橘,它还有个通俗的名字,叫做丑橘。

当时,这个品种刚刚出现不久,虽然长得丑,但是吃起来却特别可口。才刚到不知火成熟的季节,就有大批的经销商来到丹棱县,大肆收购。

绝大多数不知火种植户,就是在这个时候,能摘多少就卖多少。抱着一种早卖完早没事的心态,干得热火朝天。

但是张可文就仿佛一枝“出淤泥而不染”的莲花,他不仅没有掺和村里的“卖柑橘”大战,而且还拒绝了不少上门想要收购的经销商。

早在这个时候,他就已经看出了眉目:今年的柑橘走势,比往年都要快。经销商之所以展现出这么大的收购热情, 就是想要尽可能地增加不知火的库存,延长销售的时间。

经销商的这些小算盘,都被张可文看了个通透。 你们不是想要储存不知火吗?那我直接在树上帮你们存着,不是更方便吗?

所以,一个月后,别人卖得最少的,也已经出手三分之二了,可是张可文却还有着满满的库存。而这个时候,市场上已经很少又刚刚采摘下来的新鲜不知火了,绝大多数都是冷库里的存货。

大家一听说张可文那里还有很多新鲜的不知火,都抢着收购 。最终,他的不知火以每斤5元的单价成交,比那些一成熟就上赶着售卖的农户们,足足翻了一倍。

这下,家人才明白了张可文的用心。 这是张可文通过自己的观察,第一次在“晚”这个关键点上,取得决胜的一局。

其实到这里,很多人都还是觉得,他不过是运气比较好而已。 谁能想,这个表面不声不响,实际做事雷厉风行的人,真就认准了“赶晚不赶早”这条路,玩了一票大的。

二 晚上加晚

假如你是个果园的老板,到了果实成熟季节,你一拖再拖,最后却带领大家狂赚几十万。老刘告诉你,这事就发生在四川省丹棱县。

看着张可文靠错峰销售,只靠十多亩柑橘果园,就挣到了30多万元,村里有不少人眼红。

得知他是靠“晚”这个一字秘诀后,也有不少人想要跟着他,学学这其中“晚采晚买”的门道。

张可文并不是自私的人,他更想要带领大家一起致富。于是,2017年,他牵头在村里成立了合作社,种的还是这大家都熟悉得不能再熟悉的不知火。

有200多户种植户都加入了他,大家想复制他曾经一人独占的“辉煌”,利用这不知火再大赚一笔。

一开始的确效果不错,在四川省丹棱县,大多数地方都是微酸性的土壤,平均气温只有十六七度,非常适合不知火的生长。

而张可文在留存果实方面,也的确有一些自己的门道。为了避免枝头的果实被太阳晒坏,他会利用上层的树叶尽量地遮挡,叫做“遮阴”。

靠着这样的处理方式,他把不知火的采摘时间,从每年的3月中旬,直拖延到5月份,最晚的一次,竟然拖到了6月12日才开始采摘。

因为能够与市场上大多数柑橘种类错峰销售,所以当地的农户跟着张可文,的确挣了几年的钱。

可是,随着时间的发展, 柑橘的新品种层出不穷,属于不知火的那股“风头”,终于有要过去的趋势了。

2020年,不知火的价格,一路暴跌回了10年前每斤2元左右的价格。种植户们心急,张可文更心急。

虽然他心里很清楚,更换品种是他们必须要走的路,这种固执的坚守换不来任何的好处 。合作社里也有人表达了这个想法,大家都在等张可文点个头。

要不要换?换什么?就变成了每天围绕张可文的两大难题。 他并没有每天呆在家里空想,而是用行动来排解自己内心的焦虑。

他在自己的土地上划分出一块,用作试验田,然后去全国各地引进那些,在当地表现还算不错的品种,回来自己试种。

张可文挑选品种,有两大标准。 第一就是风味要好,要适合丹棱县的气候条件。第二就是要紧紧抓住他的杀手锏——晚。

没错, 几年过去,张可文依旧没有跟这个“晚”字“和解”。倒不如说,这就是万变不离其宗的“财富密码”。

新品种的留树保鲜时间要足够长,要有足够的采摘期,还要有充足的时间能够捕捉到市场的空隙。

他先后接触到了紫美人、南瓜柑等品种,但都不令人满意。进度是一点没有,可是钱却在几十万几十万的砸。他自己、担心他的家人,还有合作社的社员们,三方的压力把他压得喘不过气来。

不过就在这个时候,又有一个新的转机悄悄地到来。

四川省丹棱县是有名的“橘橙之乡”。张可文他们遇到的选中困难,政府也看在眼里。

2021年,在政府的牵头探索下, 一个名叫夏雅柑的品种进入了张可文的视野。

这是一种最近培育出来的新品种,不仅皮薄肉厚,口感上佳,很符合张可文对风味的要求。

而且,它还是个特别会“来事儿”的品种。 因为一般市场上的柑橘,在6月上旬基本就销售一空,市面上就会鲜少见到柑橘这种水果了。那么他们就可以把这种夏雅柑推到6月中旬左右来销售。

每年的6月到9月,是柑橘销售的“空窗期”, 在这段时间里,早熟的柑橘还没上市,而晚熟的柑橘基本已经下市,属于绝对的“错峰期”。

这种时候,张可文带着自己的夏雅柑 “浩浩荡荡”地上市, 基本就可以包揽这段时间的柑橘类水果市场,完全找不到任何竞争对手,想不挣钱都难。

张可文喜笑颜开,立刻开始了夏雅柑的试种,等到技术成熟后再向农户推广。

这都是更换品种的必经之路。可是如果这样的话,又有一个新的问题出现了 ,等待新品种的培育是需要时间的,那么这段空档,农户们靠什么创造收入,靠什么过日子呢?

于是,张可文又被迫回到了最原本的,“如何让不知火卖上价”这个问题上来。

三 奇怪的灯光

假如你是个果园的老板, 面对果实不够香甜的问题,不去调整施肥方式,却大半夜不睡觉给果园打光。 老刘告诉你,真有个男人这么“闲”。

张可文虽然表面上看起来不声不响的,其实鬼点子多着呢!

他很清楚,消费者之所以会青睐不知火这个品种,就是因为它的口感比较爽脆,一口咬下去沙沙作响,又特别好剥皮。

但是,有些没有照顾好的不知火,结出的果实就会有一种果酸味。这其实也有一点自然环境的“锅”。

四川地区属于盆地,虽然土壤和气温都很合适,但是光照条件就没有那么充分。和新疆这个尽人皆知的瓜果生产地区相比,四川的光照仅仅是它的三分之一。

在黑暗的光线下,人拍视频拍照片需要补光, 可是谁能想到,就连水果也需要补光呢?

他一下有了灵感。这还是来自于一次饭后无聊,刷手机视频的经历。他看到安徽地区的一些火龙果种植户,为了增加火龙果的甜度,就会在半夜专门为火龙果补光。那我们是否也可以借鉴呢?

兵来将挡,水来土掩,缺什么就补什么。为了解决这个问题,张可文联系了研究所的专家,想要划分出一块试验基地,对不知火进行系统的补光。

这在当地的柑橘种植历史上,都绝对算得上突破性的奇思妙想。 专家听了之后,比张可文还激动,认为这完全可行。

于是,到了晚上,寂静的黑夜里,只有张可文的试验田中,亮起了一片粉红色的灯光。分外好看,远远看过去可能会以为是什么旅游景区的项目。

据张可文说,这就是在为地里的不知火果实补光补碳,通过这种方式来优化它其中的糖酸比,让它变得更甜更可口。

效果也是立竿见影的, 经过补光的不知火,就连果树上的叶片也要明显比其他果树更大更厚,那果实自然不必多说。

在张可文的指导下,当地的种植户们,一改为了增大果实而狂用化肥的做法,而是尽可能地改用有机肥料。所有人都不再只盯着最后的结果看,而是从一点一滴关注不知火的成长。

每年的5月份,当地都会举办一场“桔橙节”。虽然张可文的合作社在他的带领下,走得就是晚熟这一条路,他们的果子还没成熟,就算摘下来也远不如其他人的甜, 所以这个果王大赛基本和他们没什么关系。

但是张可文在他们心里,那是名副其实的“精神支柱”,大家只是参与一下就非常开心了, 毕竟“果王”只是个名号,他们的晚熟不知火,才是能真真正正进到他们腰包里的财富密码。

就这样,张可文不盲目跟风,踏踏实实地琢磨自己的柑橘,年收入几十万元不在话下。有了他给大家把控种植方向,合作社的大家也很安心。几年过去,家家户户起了新房,买了小轿车,用他们的话来说,比外出打工都挣得多!