白酒，在我们生活中的重要程度不言而喻，大到婚丧嫁娶、商务应酬，小到家庭聚会、一个人独酌，可以说处处离不开这 杯中酒 。
现在大家最常喝的就是白酒，而我国的白酒文化十分繁荣，酒的种类也是多种多样，就拿它的度数来说，就有着 低度酒、中度酒、高度酒 之分。
说到酒的度数，想起来前几天跟同事聚会时，就因要选多少度数的酒，发生了小小的分歧。
因为有的同事比较年轻，喝惯了40多度的白酒，认为这个度数的酒好喝；但是对于那些混迹职场多年的老同事来说，50度以上的酒则更好喝、更对胃口。一时间争执不休，后来大家各自选了自己喜欢的酒做罢。
后来笔者也去查了下，关于多少度数的酒比较好喝的问题，看到一位65岁的农村老酿酒师给出了明确的答案，他说相比较而言，45-53度之间的白酒最好喝。
有何说法？
原来是，45-53度之间的白酒，属于高度酒了，酒分子非常紧密，不容易挥发引起变质，所以酒质更加稳定，喝着口感也是非常饱满够味、甘醇爽洌。
不会像烈性酒那样过于辣口喝不下去，也不像低度酒那样喝着没滋味，不够痛快。
除此之外，这个度数区间的酒，还有一个优点，那就是具有 存放价值 。
因为45-53度的酒属于高度酒的范畴，随着时间的流逝，酒分子挥发掉一些，在不影响酒质的前提下，口感上变得更柔和绵软，喝着更添醇厚质感，所以不仅更好喝，还价值也更高了。
看到这里，真是茅塞顿开，没想到酒的度数还有这么多学问呢！当然了，不管什么度数的白酒那都要是纯粮食酒才好喝，就拿这2款纯粮酒来说吧，都是老酒客经常囤的品质好酒，性价比很高，看看你是不是也喝过呢？
汉台祝公酒
此酒是一款53度的坤沙酱香白酒，来自贵州。虽然品质优级，但 主打性价比 ，定价百元左右，号称“ 贵州小茅台 ”，更是优质平价酱酒界的佼佼者。
喝过此酒的酒客们，都称赞它： 茅香十足 ，口感醇厚地道，颇有茅台的韵味！
这主要归功于其酿酒人王正贤的精心打造，王正贤是贵州知名的酿酒师，出自 王茅 ，有着40多年茅系酱香酒的酿制经验，手艺精湛，并且天赋极高，对于酒质把控非常严格。
对于汉台祝公酒，更是要求极高，原料非贵州高山上生长的 红缨子高粱 不用，因为这种高粱中 支链淀粉 比较多，酿出的酒香味浓郁，品质上乘。
在 大曲坤沙12987工艺 的层层酿制下，成酒清亮纯粹，而且，还要将新酒存在老窖中 6年 之久，以达到酒中无一丝邪杂味的目的，彼时，一款醇厚老熟的优质酱香酒才算完成。
倒上一杯，微微泛黄的酒液裹着浓郁的酱香味，十分诱人；入口品尝，粮食香和陈香交织在一起，伴着酒液的丝滑甘醇，令人沉醉，入喉饱满细腻，略带微酸，很好下咽不呛喉，令人喝之不忘！
青花汾酒
汾酒，想必大家都很了解，作为四大名酒之一，不仅是清香白酒的典范，也是酒客们酒桌上出现频率很高的酒水。
汾酒旗下有着不少系列单品，比较火的有玻汾系列，不过玻汾主打的是低端市场，这款青花汾酒则是更注重档次和品质，价格也在可接受范围内。
青花汾酒是用瓷瓶包装，而且酒瓶上还印有中国的传统文化元素青花，使得此酒颇有文化内涵，而且酒质出众，可以说是颜值和实力并存的一款酒。
酒体晶莹透亮，入口之后，清香纯正，酒体丰满，绵甜爽口，芳香幽雅，饮后，回味无限！
