都说冬吃萝卜夏吃姜,在冬天吃一些有关萝卜的美味是非常适合的。白萝卜在冬天除了做萝卜排骨汤,萝卜丝肉丸汤,炸萝卜丸子,腌萝卜条等等美味,最简单的一道菜就要属清蒸白萝卜了,切片上锅蒸,加些酱油蚝油等调味料,美味自来,喜欢的金丝菊们千万别错过。
食材清单:
白萝卜500g 六月鲜轻盐特级牡蛎酱油12g 味达美臻品蚝油15g 清水30ml 香油1勺 葱花适量 小米辣适量
烹饪步骤
- step1 -
白萝卜去皮切成薄片。
- step2 -
切好片的白萝卜如图摆入盘中。
- step3 -
碗中调入酱油蚝油清水和1勺香油搅拌均匀成酱汁。
- step4 -
萝卜放入电煮锅水开蒸15分钟取出。
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- step5 -
将调好的酱汁加热煮沸关火。
- step6 -
最后把酱汁均匀淋在萝卜上,撒上葱花和小米辣点缀就可以开吃啦。
- step7 -
美味可口的清蒸白萝卜完成。
菊子物语
清蒸白萝卜是菊子姐姐Cooking美味的第948道美食。六月鲜轻盐特级牡蛎酱油是餐桌上的 提鲜担当,牡蛎自然提鲜,无添加防腐剂,无添加焦糖色,无添加味精,搭配味达美臻品蚝油,一盘清蒸白萝卜也吃得有滋有味,冬日必备,暖心分享。美食值得分享,生活需要记录,菊子美食与您一同前行。
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