最近呀，有很多小伙伴咨询我有没有平遥特产推荐。毕竟都说去一座城市，买一地特产出门游玩除了看看沿途的风景感受当地风土人情外当然也少不了带些当地的特产回去与亲朋好友分享 。
所以今天特意为大家整理了平遥古城的四大必买特产每一样都值得买！自用或送朋友亲戚都是不错的选择。
1平遥牛肉
山西民歌《夸土产》中第一句就是：平遥的牛肉太谷的饼，平遥特产第一宝当属平遥牛肉。
普通的牛肉千篇一律，好吃的牛肉万里挑一！平遥牛肉，中国国家地理标志产品，入选中华老字号！
原料都选用三年以上的散养牛，吃的是山间的野草，喝的是山泉水，不加任何饲料。
而且便捷又美味，可作为旅行随行小吃，开袋即食！也可作为下酒常备菜肴，餐桌上的经典美食，熟肉凉拌、土豆烧牛肉， 地道好味，下饭一绝，让人忍不住多吃两碗米饭~
平遥牛肉也凭借着其独特的工艺、深邃的文化、丰富的营养，成为来平遥古城旅游观光者首选的美食。
2山西老陈醋
有人曾这样描述平遥古城：一座空气中弥漫着牛肉味和醋香的世界文化遗产之城。
所以除了远近闻名的平遥牛肉外，山西老陈醋也是无人不知无人不晓。
山西老陈醋生产至今已有3000余年的历史，以绵、酸、香、甜、醇的独特风味，位居四大名醋之首。
山西老陈醋选用优质高粱、大麦、豌豆等五谷，经蒸、酵、熏、淋、晒五道传统工艺酿就而成。
向下滑动查看山西老陈醋古法酿造工艺
此外，山西老陈醋还有两个功能性的指标，一个是总黄酮，一个是川芎嗪。黄酮对预防和治疗心脑血管疾病有极大好处，川芎对肝硬化、心血管病也有很好的预防作用。
所以到了平遥，带点山西特产陈醋回家，是不错的选择~
3山西汾酒
大家一定都学过这句古诗词借问酒家何处有，牧童遥指杏花村，而杏花村就在山西。
在杏花村有一种有着4000多年历史的老酒，而且在东晋南北朝的时候就已经被选为了宫廷御酒，也可以说是最早的国酒了，它就是汾酒。
汾酒的生产工艺十分精湛，历史也很久远，它入口很绵毫无刺激感，细细品味有淡淡的甜，喝后回味无穷，使人心旷神怡。在国内外饮酒爱好者中有着很高的评价。
汾酒属清香型，不同于南方酒的浓香型，它时间越久越醇香。
平时，购买汾酒的外地游客也很多，毕竟是有几千年历史的老酒，早已名扬海外，懂它的人自然不在少数。如果是自己喝的话，推荐大家选择散酒，质量有保障！
4推光漆器
平遥特产中除了吃的、喝的，还有一个瑰宝——平遥推光漆器。
外观古朴雅致、闪光发亮，绘饰栩栩如生，金碧辉煌，手感细腻滑润，耐热防潮，经久耐用，漆器中之精品。
平遥漆器以特有的自然生漆和人工手掌推光的独特工艺著称于世，是中国四大漆器之一，入选国家一级工艺品，还远销海外。
如果说牛肉是让人感受醇香可口的世俗生活，那么漆器让人觉得，既落入了尘俗，又高于生活，既是历史，又是现在。
来平遥的小伙伴，一定要记得带一件回家！送长辈端庄大气，送友人，也是一件让人难以忘记的礼物~
以上就是小编推荐大家来平遥必买的四大特产但大家购买的时候一定记得擦亮眼睛，货比三家，欢迎留言评论。
