一年一度的高考又在万众瞩目当中落下了帷幕,辛苦了三年的学子和家长也终于可以松口气了。
高三毕业,某些程度上也是成人礼,标志着人生一个崭新阶段的开始。从这一刻,曾经的青涩少年开始走入成熟。
按照中国人的传统习惯,一场毕业宴会自然是少不了的,约上亲朋好友,大家欢聚一堂,畅谈欢庆。
既然是宴会,必是少不了白酒,可这毕业聚会用什么白酒呢?假如你家里不差钱,用茅五也无所谓,但相信大部分也只是工薪之家,用茅五办聚会实在奢侈。
其实毕业聚会用酒只需遵循两个要求,一是纯粮酿造,喝完之后不上头,大家尽兴;二是价格不高,极具性价比。
这不,最近笔者一位老友,在朋友圈里晒出给自家孩子准备的毕业聚会图片,他们家的选酒就在朋友圈里火了。
很多朋友都在下面评论说:这才是正常的宴请酒,不像网上那些,动不动就是茅台五粮液的。
也有朋友评论,这酒一看就是巴中人!因为他们选的酒大多都是巴中当地的一些地方酒,或者是在当地口碑好,喝的人也比较多的酒。
笔者也觉得有趣,今天把朋友选的酒放上来,给大家看看,他们选的酒到底如何呢?
第一款:小角楼
它是一款浓香型白酒,以大米、玉米、高粱和当地泉水为原料发酵,陶坛洞藏而成。酒体幽雅细腻,绵柔甘甜,口感醇正,一般人家作为宴请用酒,相当合适。
它虽然名气不大,但在四川当地却已经畅销20余年,在上世纪80年代也曾连续三年全国销量领先,这么多年,它主要靠的就是口碑。
第二款:江口醇
这款酒是“川酒十朵小金花”之一,从满清光绪年间诞生以来,迄今已经超过130年的历史,其酒陈香突出,味极幽雅,回味余长,个性独特,颇具年份感,空杯留香持久。
它在酿造过程中加入了多款中草药做酒曲,独具特色,得到众多酒友的青睐。
第三款:木台厚道酒
它虽然不是川酒,但同样来自酿酒圣地——贵州茅台镇。是一款性价比极高的大曲坤沙酒。创制者冯小宁是茅台老厂长李兴发的弟子。她对酿造要求严苛,每个步骤都是亲自把关参与。
原料精选红缨子糯高粱,遵循酱酒最高工艺“12987”酿制,历时一年,采用3年以上的基酒勾调,5年陶坛窖藏,方成此酒。
其入口醇厚幽雅,酱香浓郁而不烈,焦糊香和花果香甜而不腻,适口性强,即便是初尝酱酒也能很快适应。
毕业聚会喝的是朋友之情,品的是放松之意,要的是轻松愉快之感,而它饮后不上头,醉得慢,醒得快的特点,让它与这个场合再契合不过。
第四款:五粮春
它从1996年诞生到现在虽不到30年历史,但其凭借入口甜香,饮后回甘,不易醉的特点,征服了众多酒友,成为中高档白酒市场上的新秀。
它无论是造型还是酒的口感都有五粮液的影子,作为毕业聚会用酒,绝对有面子。
第五款:老白汾15
作为53度白酒,其度数虽然不算低,但入口刺激小,酒体均衡饱满,清香甘洌,入口甜味绵爽,回味爽净,充分展现清香型白酒的特点。
可以被大多数酒友所认可,受众非常广泛,被很多人评为“喝得起的老名酒”。
其实不管是高价还是平价,只要喝着顺,不是酒精勾兑酒便没有高低之分,而且毕业聚会并不是攀比之地,重要的是放松和心意,酒友们你们赞同笔者的说法吗?