作者|何频
来源:大树空间(微信公众号)
上回说《白露一晃是金秋》。这不,也就是一眨眼的工夫,刻下天高云淡,金风送爽,倏忽已是秋分节气。秋景丽,秋吉祥,秋有意。秋分它直接包含了两层意思,既是秋天三个月之一季的平分,又是和春分相对应的一日之间的昼夜平分。并且太阳运行,这时大致在正东正西方向升降,早晚我们很容易面对神圣的太阳,此时感觉格外庄严。
今年秋分特佳,因为它前边是中秋节,后面是国庆节,两边联的比较紧,而秋分本身,又是法定的丰收节。节气兼着节日,这双料节气原本只有清明、冬至两个,秋分成节日是新生事物,从公元2018年才拥有此荣,跻身其中。国家也是综合了多种因素,中秋满月是团圆节,从时令上来说,中秋也是“秋收节”。五谷丰登、国泰民安是国庆节。三农是国家的基础,丰收节与国庆节靠在一起,这样一来,农民和市民,大家的幸福感、获得感和美感油然而生。
三个节日联到一起,摞在一堆过节,特别热闹特喜气。别的秋分不一定,因为中秋节在公历中每年游移无定,最早的它接近白露,最迟的接近于寒露,而今年最凑巧。
过节庆祝,国人很讲究吃喝大事,往往细分品类。华夏三大节日,春节的饺子、馄饨或圆子,端午粽中秋月饼,这是典型的节日符号。小康中国,这些年人们对传统的礼仪和规矩,越来越重视,越来越讲究,节日过得有模有样。端午的粽子大变化有目共睹,腹中有数,而中秋月饼的与时俱进和时尚变幻,则令粽子们望尘莫及。人或忌讳食糖,又怕高油高脂,但是面对月饼,一年一度中秋节前后各式各样、南北特色的月饼,大多会“拼死吃河豚”一般破例品尝那美味月饼。当年吧,八月十五都到眼前了,当家的奶奶才允许打枣够石榴,吃枣吃石榴不许多吃,要蒸大枣糕土月饼供月婆婆。由供销社或赶会卖回来的包成纸包,一个个有青红丝冰糖核桃仁的老月饼,不能轻易吃,等串过亲戚,拿来拿去,包装纸皱了走油了,月饼时间长了也咬不动了。现在般般样样好月饼,月饼经过“八项规定”的陶冶与洗礼,全是老百姓自己买卖自家行人情各自尽情享用。
远不止月饼,还有桂花糖藕,菊花螃蟹,围桌酒席,等等。今年河南人,一夏天连连遭遇困厄、挫折,好不容易金秋中秋节来,连着秋分丰收节和国庆节,硬朗硬气的河南人,自然要扬眉吐气,大张旗鼓的欢度庆祝一番。孟浩然那“开轩面场圃,把酒话桑麻”的情景,放在今日清简了一些。可惜,一时又找不到类比唐人王驾《社日》:“鹅湖山下稻粱肥,豚栅鸡栖半掩扉。桑柘影斜春社散,家家扶得醉人归。”和陆游《游山西村》:“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路,柳暗花明又一村”那样的诗句和豪言壮语,固然中秋、国庆宴饮不是春社与冬闲时光,可古人那种不醉不归的万丈豪气,形容当下亲切恰当。
三秋大忙真忙!话说“夏忙半月,秋忙四十天。”大河两岸秋收,始于8月“小秋收”,芝麻绿豆早玉米和大豆先收。中秋和秋分,9月里大忙正式开幕。秋收是立体的,要分好几个层次——大田庄稼,玉米谷子,花生红薯,等等。树头的果实,梨、苹果、葡萄、猕猴桃,各种水果,还包括“铁杆庄稼”之板栗、柿子,等等。现在不说葛与麻了,但棉花、蔬菜和大棚蔬菜,收获的活势一点也没有减轻。就说棉花吧,白露就开始摘棉花了,陆续摘,分批摘,直到初冬的时候都冻手了,棉花地腾茬种麦子的时候才割花材,又把棉花棵子搬到沿街的太阳底下晒,老人们太阳下边晒暖,一边一点点把花瓤全部剥出来。还有,大家习惯说经霜的柿子红薯才甜,于是霜降过后,农村才够柿子挖红薯。诸如此类,秋忙何止四十天!
-作家简介-
何频,本名赵和平,河南修武人,散文随笔作家、专栏作家和文化学者。出版有《羞人的藏书票》《只有梅花是知己》《文人的闲话》《茶事一年间》 《蒿香遍地》等多部作品。其中《看草》和《杂花生树:寻访古代草木圣贤》,先后获评2008 年度和2012 年度“中国最美的书”。