近日,#椰子水价格暴涨4000%#的话题登上热搜,夏季本就是饮品热销的季节,“椰子水”更是打破了曾经的“边角料”地位,一跃成为了今年夏日的爆品。
赏椰景
东郊椰林
椰林莽莽,河海滔滔,在面朝大海的东郊椰林风景区,大小高矮、直弯斜曲各不相同的椰树参差错落,土生土长,自然成林。
椰林阴翳,海风习习,躺在林间秋千上,享受甘甜的椰子水,这是旅途中最惬意的休憩。
椰子大观园
椰子大观园椰林葱郁、鸟语花香,椰子叶投下斑驳树影,骑自行车穿行于林荫小路,在湖边池畔静静垂钓,令人心旷神怡。
椰子大观园是国家重要的棕榈种质圃、海南省科学普及教育基地、全国热带作物科普基地、海南省科普教育基地,园区汇集有217多种棕榈植物、130多种海南特色珍稀树种,是我国目前棕榈植物品种保存最多、最为完整的植物园区,品种繁多、造型奇异的植物让人惊奇感叹。
在椰子大观园,投身大自然的怀抱,领略椰林风情,让心灵沉淀下来,感受秋日的美好。
椰文化
海南椰雕文化展览馆
海南椰雕文化展览馆位于海南省文昌市东郊镇,北邻滨海旅游快速干道,东凭清澜港,地理位置优越,交通便利,环境优美,倾心中国传统文化的传承和振兴事业,专注海南椰雕技艺的传承、研发、创新及推广。
椰雕馆一楼有精美椰雕品出售,二楼为椰雕产品观赏区。
海南椰雕是国家级非物质文化遗产。用椰壳精工制作的椰雕是海南特有的工艺品,因旧时官吏常以它进贡朝廷而得“天南贡品”之誉。椰雕制作技艺精湛,风格古朴,造型优美,地方特色浓厚!
春光椰子王国
俗话说:“竹有千用,椰有一千零一用”,椰子可以用来做碗、勺子、绳子、沙锤、挂画、台灯等等,渗透到海南人生活的方方面面,只有你想不到,没有椰子做不到。在春光椰子王国椰子文化馆,展示了各式各样椰子延伸的生活用品,看椰子如何演绎全身都是宝。
在长达144米的椰美食制程廊道,可以透过透明的玻璃窗,看全世界上先进的生产线是如何运转,从不同角度领略海南椰子的加工艺术。
椰子王国还珍藏了许多黎锦、椰雕、贝雕,这里每一件精美的作品,都代表了一个鲜活的文化图腾,承载了属于海南这座城市的文化记忆,属于海南的文化艺术被寄托在这一件一件艺术品里,值得细细品鉴。
在春光椰子王国,除了拍照打卡,还能亲自动手。景区中的椰手艺学堂开设了趣味DIY椰子饼干、椰手艺编织、甜蜜DIY薏粿等手工课程,只要你愿意,你也可以在很短的时间内制作一款椰子美食。(DIY手工可以在椰子王国公众号进行预约呀!)
品椰味
清补凉
清补凉是海南的老网红了,清补凉始于公元前219年,至今已有2000多年的历史。大文豪苏东坡流放到海南期间,品尝过当地百姓制作的椰奶清补凉后,都盛赞“椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香”。
清补凉的原料丰富,多为就地取材,新鲜可口,椰奶、西瓜、红枣、红豆、绿豆、花生、通心粉、鹌鹑蛋、凉粉块、芋头等,全部融在了这一碗清补凉中。一碗下肚,暑气全消,只余椰香在唇齿间缠绵回荡。
其实清补凉也分很多种,如椰奶清补凉、椰子水清补凉、炒冰清补凉、冰淇淋清补凉……哪款清补凉是你的最爱呢?
推荐店铺:
📍张纪特色炒冰清补凉
📍郑记清补凉·水吧
信封饼
信封饼是文昌会文镇的一道名小吃,据说信封饼的起源,是因为寄托思念,才将点心做成信封的形状。手工做出来的信封饼,口感好、味道香、不硌嘴、不粘牙,香脆可口。
它散发着椰肉的香味,这是最能代表文昌的味道,而其中加入炒过的黑芝麻,不但赋予了信封饼独特的香气,还呈现出特别的含义。
推荐品牌:
📍凤会信封饼
椰子鸡火锅
秋来了自然也少不了椰子鸡火锅。文昌盛产椰子,文昌鸡也远近闻名,二者的结合,是食客的味蕾享受。清甜的椰子与细嫩的鸡肉,滋补清爽,椰香四溢,最适合温补。
推荐店铺:
📍瑞丰椰子鸡
📍力哥地道海南菜
椰奶鸡
椰奶和文昌鸡的碰撞,擦出的不仅是火花,还有满满浓香!不同于椰子鸡火锅,椰奶鸡的香味更浓,但却不油腻,每口鸡肉都包裹着椰子的清香和椰奶的醇香!天冷吃一锅热乎乎的椰奶鸡,幸福感满满!
推荐店铺:
📍西江月·椰奶鸡饭店
📍恒味椰奶鸡
注:本图文由文昌市旅文局编辑发布。转载请注明出处。