酿酒是个技术活。技术活，其实在很多行业里是个常见词，因为技术活这个词简直就是成本高的象征。技术活，代表这个活计里所需要用到的技术是很高超的，而且很难替代，所以也就是说这些活都是人工来操作，很难用机器来完成和替代。这样也就提高了生产成本，人工其实在整个生产行业里其实是没有机器那么方便的，而且使用人工来对产品进行生产和加工，也会有很多问题。所以技术活虽然代表着高端，却也需要很大的成本。
不过好在它也能够带来更多的利润。所以酿酒行业也是因此发展得很好。尤其是那些在业界里站在顶端的大厂，它们所生产出来的白酒在经济价值上之高昂，几乎可以说是滴酒寸金了。而这样的高端产品的生产，也更是一个技术活了。所以也就是说，高档白酒的生产肯定是需要用到大量的人力的，在整个生产环节中，机器起到的作用可能是微乎其微。
但是人力生产也会有很多不确定性，带来很多麻烦。因为机器要远比人可靠一些，毕竟操纵机器的也不过是程序而已，而且机器的维护成本也远远低于人工成本。但是机器也确实在很多较为精细的生产领域里相比于人力来说有很大的欠缺。所以大规模的人工生产无疑也是高端酒厂不可避免的主要生产方式。但是人力所具有的不确定性也就在这里，如果员工在生产环节中偷喝这些生产出来的高端白酒会怎么样呢？
这肯定会给酒厂带来很大的经济损失，因为这些酒液的价值都是很高的。这也就相当于白白损耗在了生产过程中了。而且这些酒的生产过程很长，其时间成本和各方面的投入自然也是极大。所以面对这个问题，酒厂都是很重视的。但是在业界内，茅台酒厂作为最为顶级的酒厂，却没有特别的担心。那么为何茅台酒厂从不担心员工偷喝？一组生产照片流出，揭开其中的秘诀。
其一：外观包装
我们可以看到，员工们正在把这些已经灌装好的茅台酒依次包装。其中的那些红飘带也是这个生产环节中最为重要的一环。因为这些红飘带上其实都刺有编号，通过这些编号，厂家也是可以直接查到负责这方面的生产的负责者。也就是说，关于产品的质量问题，茅台酒厂是有一套行之有效而且十分健全的追责制度的，这也是一个顶级酒厂不可或缺的一点。
当然，这些酒液都已经被密封好了，所以员工无疑是接触不到酒水的，这偷喝自然也是不会有发生的情况了。
其二：运输准备
白酒的运输历来都是最受重视的一环，因为白酒相对来说是比较娇弱的，温度和运输过程中的颠簸都有可能会影响它的风味，而茅台酒厂的装箱也是被专门设计过了的，人们并不是去直接将茅台酒装入扎好的箱子内，而是先提前把这些酒码放后，再通过其他的手段来对茅台进行封装，这也有效的避免的颠簸的情况。
其三：流水线生产
流水线生产也是一个现代社会很常见的生产方式了，它也可以极大程度地去提升整个生产过程中，生产者的效率。而且在这被设计好的流水线里，人们的各种参与的环节都是一环接一环的。所以员工自然也不会去偷喝，更何况茅台酒厂也会发放一些福利，这其中自然也会有茅台酒的存在，只不过大众不得而知罢了。
当然，茅台作为一个在白酒领域内富有盛名的品牌，在各方面的研究都是很深的，不过我们喝到它的机会其实不多，毕竟这价格也摆在这里，不过在白酒市场上，好喝又亲民的美酒也有不少。
第一款：三君台珍藏酒
其实可以生产出好酒的酒厂，它们的实力都很雄浑。此酒就是如此，在人才方面，它的主导顾问也是范应华大师。大师有过曾经在原茅台酒厂37年的工作经历。其经验及实力都是有着见证的。也正是在他的主导下，红缨子高粱被发现用作了此酒的材料，而坤沙技术“12987”也由此下放在了百元价位市场，让更多人可以喝到高档酱酒的滋味。
此酒还有一个可以说道的地方就是它特有的陈放环节，它用5年老酒为基而10年陈酿去升华整体，让其风味更加陈厚，酒液也会更加香醇，而且饮上一口，那浓郁丰厚的酱香也特别具有层次感，真是值得爱酒之人鉴赏一番的好酒。
第二款：白沙液
它的风格也是在百花缭乱的白酒界里很别致的，独具一格。其酒体纯澈，而且味道也很醇厚，柔和感上它会比较强，它的滋味就在于一个纯字，喝起来也很清爽，酒体的质感也是极为丰满，而且整款酒的风味会很协调，不会让饮用者有缭乱之感，在香气和滋味的协调程度上也把控的极为得当，确实是很不错的美酒。
好了，这篇关于茅台酒厂生产环节中关于员工的文章就分享到这里了，你见过其他酒厂的生产特色吗？不妨在评论区留言分享哦。
