展会现场亮点纷呈
水产品预制菜引发消费潮
24日，2022中国（海南）国际海洋产业博览会现场人头攒动，在这一届的展会上，多家企业带来品类丰富的水产品预制菜，吸引不少市民品尝购买。
“这是我们刚调整过口味的火爆鱿鱼，非常受欢迎，来品尝一下吧。”现场，海南翔泰渔业股份有限公司展示了从源头到餐桌全程可追溯的罗非鱼、金鲳鱼、虾及半成品预制菜，酸菜鱼、黑虎虾等预制菜产品现场烹饪、展示，受到不少市民的欢迎。该公司副总经理云天蔚介绍，中央厨房、预制菜是目前的消费趋势，市场前景非常广阔。“翔泰渔业出口转内销以来，跻身预制菜赛道，近年来市场销售额不断增长，我们也正谋划预制菜加工的全产业链发展，相信未来我们的市场销售额还会进一步增长。”云天蔚说，参加海洋展也将让更多市民了解、认识和品尝预制菜，宣传和展示公司产品。
除此之外，在4号馆内，山东远洋渔业展团带来远洋自捕的金枪鱼制品，有烘制鱼松、真空罐头、海鲜预制菜及美味冷冻加工海味，也带来海洋生物科技产品，比如金枪鱼胶原蛋白肽、金枪鱼胶原蛋白肽面膜等，现场还现切长约1.5米的金枪鱼供市民品尝，受到不少市民和展商的关注。
展会上，海南沿海市县组织众多海产品企业积极参展，如鱼胶、海鱼、鱼干、虾干、贝类等海货应有尽有。4号馆内，来自南海的大型野生东星斑等渔获产品一一亮相，吸引观众驻足欣赏。琼海潭门渔歌食材科技发展有限责任公司相关负责人介绍，南海有非常丰富的渔业资源，但渔民渔捞上来的渔获因缺乏好的保鲜技术和冷链运输，难以形成品牌，渔获产品的附加值不高。“现在我们公司瞄准南海渔业资源的广阔市场，提供保鲜设备和技术，带动渔民发展，打造南海的渔获产品品牌供应北上广深等一线城市。”该负责人介绍，参展也将进一步打响公司品牌。
渔业新科技产品亮相
展商看好海南休闲渔业前景
在展会上，新型休闲游艇、国际先进养殖工船、智慧渔业等创新产品逐一亮相。在三亚展馆内，可以用于帆船游艇和钓鱼艇小型周扫探鱼器等多项新产品新技术设备吸引观众的眼光。北京维盛檀越科技集团相关负责人吕晴说，集团十分看好海南休闲渔业发展的前景，此次到海洋展来参展也是寻找能够参与到海南休闲渔业项目发展的机会。“海南拥有海洋资源、旅游资源，具备发展休闲渔业的良好条件，前景非常广阔。”吕晴表示，海南省政府对休闲渔业的重视也让国内不少企业拭目以待，希望能参与到海南休闲渔业产业的发展中来。
良好的海洋生态环境是打造休闲渔业的前提。展会上展出通过科学繁育的珊瑚及周边海洋观赏生物，这些珊瑚和海洋观赏生物给逛展市民带来视觉享受，同时也让市民进一步了解珊瑚的保护、繁育和综合利用等。同时蓝丝带海洋保护协会也积极参与2022海洋展，开展海洋保护宣传，弘扬海洋文化，普及海洋知识。
值得一提的是，中国孔雀鱼俱乐部（CGDC）第十一届国际孔雀鱼锦标赛在海洋展中举办，现场品类丰富、外形靓丽的孔雀鱼争奇斗艳，引观众驻足观赏。孔雀鱼作为热带观赏鱼之一，具有繁殖周期短、基因序列多样、易成活等特点，色彩多样、品种丰富，颇受鱼友青睐，也让逛展观众感受了一下海洋文化。中国休闲垂钓协会孔雀鱼分会理事石佳琪是本次赛事的裁判之一，他介绍，近年来国内孔雀鱼爱好者数量增长迅速，大型国际赛事的举办有助于不同国家和地区的鱼友交流经验，促进孔雀鱼的培育和发展。
记者了解到，展会开幕当天举办国际海洋产业发展高峰论坛，邀请知名专家围绕深远海大型养殖工船研发与应用、绿色能源技术支撑渔业养殖走向深远海、热带海洋牧场建设与多产业融合、海南重要水产养殖动物全基因组选择育种技术平台建设等多个议题，探讨海洋产业新的发展理念和机遇，共谋海洋产业新合作。
展会还重点展示了水产品、智慧渔业装备、休闲垂钓设备、海洋文化及海洋旅游等领域的产品，海南省各沿海市县展示了海洋经济的发展成果、特色渔业及文化。中国远洋渔业协会会长张显良表示，中国（海南）国际海洋产业博览会已连续举办十三届，此次展会推动了海洋经济的高质量发展。
