对于正常人来说，碳水化合物是人体必需的物质，没有足够的量，身体状态就会变差，还会影响人体各个机能的运作。
但因为吃主食容易长胖，所以想要减肥的人对米饭和馒头等主食“望而却步”了，虽然吃主食容易长肉，但是主食中不同的食物对长肉的影响也是有所不同的。
比起碳水化合物、含量高的米饭和馒头来说，还有一些主食，不光存在这个问题，还有高油、高脂肪的特点，应该避免食用这些长肉“快”的主食。
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长肉“快”的主食被公布，馒头和米饭没在其中，减肥人士尽早了解
凉皮
凉皮非常美味，夏季吃点凉皮可以改善食欲，但是减肥的人群尽量不要吃凉皮，因为其制作原料是精致的，其中含有较高的碳水。
经常吃凉皮意味着人体会补充到较多脂肪，身上容易长肉，而且凉皮当中的调味料较多，对人体健康没有益处，所以不要频繁摄入。
鸡蛋灌饼
很多上班族早上没时间做早饭会在路上买一个鸡蛋灌饼，既方便又快捷，而且还很好吃，能够根据自己的喜好来添加蔬菜和肉类。
但是减肥的人尽量少吃鸡蛋灌饼，因为早上空腹吃不是一个好的选择，因为其中的热量和脂肪含量较高，所以容易长肉。
起酥类面包
很多人吃早餐的时候会选择面包，面包的种类非常多，其中起酥面包是很多人爱吃的一种，因为口感酥脆，所以很多人都喜欢。
起酥类面包当中含有的油脂较多，会增加人体摄入过多热量，导致体内堆积过多脂肪，所以肥胖就会找上门来。
油条
很多人吃早餐时会选择油条，如果经常用油条当主食，那么很容易长肉，因为油条当中的热量和脂肪含量都比较高。
而且街边的小贩用来炸油条的油已经使用过很多次了，其中可能产生了很多有害物质，经常食用不利于血管和大脑的健康。
煎饺
煎饺口感酥脆，非常好吃，但是这种主食吃太多会导致体内摄入过多碳水，还会增加油脂的摄入，容易让人体摄入过多脂肪，身上的肉会长得比较快，而且还不利于健康。
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想减肥，怎么吃？教你饮食诀窍
想要减肥就要减少油脂和脂肪的摄入，少吃油炸食品，不然会引发肥胖和心血管疾病，添加甜味剂的食品也要少吃，主要包括零食和含有甜蜜度的饮料。
还要少吃肉，因为其中含有的脂肪很高，适当多吃蛋白质含量丰富的食物，可以帮助人体燃烧脂肪，有助于肌肉的增强，比如牛奶，坚果，鸡蛋和瘦肉。
一日三餐要按时吃，早餐不宜吃太多，下午3:00~4:00时可以吃点水果，每顿饭吃七分饱就可以，吃饭时要细嚼慢咽，有利于肠胃的消化，晚餐要少吃，睡觉之前三个小时不要进食。
主食的选择是非常重要的，想减肥的人可以将主食换成粗粮，比如黑米，燕麦，另外，每天要适量多喝水，吃饭之前喝点水能够产生饱腹感，每天保证1600毫升左右的水分摄入，身体缺水会影响器官的工作，导致代谢下降，不利于减肥。
